Suppe med kød og støvler. Forberedelse det er meget simpelt, og resultatet er meget tilfredsstillende og nærende. Dette er en glimrende mulighed for at sprede den første skål for hele familien! Jeg helt glemt om denne opskrift, men så så hun på butikshylderne disse pasta og straks huskede opskriften, engang det forberedte min bedstemor til frokost.
INGREDIENSER
Vand -2L.
Kartofler -1-2sht.
Løg-1stk.
1pc gulerødder.
Greens - efter smag
Sort peber - efter smag
-1 tsk salt
For udstoppede Sapozhkov:
Makaroni støvler -150gr
Fyld -300gr.
Løg 1pc.
Hvidløg -2-3zub.
Sol -1 / 2ch.l.
Sort peber - efter smag
FREMSTILLINGSMAADEN
For at komme i gang alle forberede sig. Et løg og 2-3 fed hvidløg Grind ved hjælp af en blender, sat i en skål 300 gram hakket kød, tilsæt løg og hvidløg, en halv tsk salt, sort peber til smag og omrør.
Hakket klar. Tag pastaen i form af en støvle, og tsk proppet med hakket kød. Af pasta du har brug for 150 gram.
Sæt gryden på komfuret, jeg tager en gryde volumen på 3,6 liter.
Hæld i 2 liter vand og bring i kog, under hvilken forberede stegning.
Løg skæres i terninger og riv gulerødderne. Den pan hæld vegetabilsk olie, løg og sætte den til at stege gennemskinnelighed, tilsæt gulerødder og steg yderligere 1-2 minutter alle sammen. 2 kartoffelknolden lille rist, jeg så fortykkelse suppen, men det er ikke nødvendigvis, du kan ikke tilføje kartoflerne.
Vandet begyndte at koge, tilsæt revet rå kartofler, gulerødder og løg og bringe det ned med det samme forberedt støvler, tilsæt 1 tsk ufuldstændig salt og kog dem møre.
Her det vigtigste ikke at fordøje støvlerne, jeg koger efter kogning i 10 minutter, de har mig forblive en lille dovarennymi, slukke for ovnen og lad det trække i suppen i yderligere 5-10 minutter. I løbet af denne tid støvlerne af indkomst og dermed forbliver intakt.
Abonner på min kanal Madlavning med Kalninju Natalia
Hvis du kan lide opskriften - Put klassen, dele på sociale netværk eller sende en kommentar. Din tilbagemelding - den bedste belønning for mig 😘 😘 😘