I udseende ligner en kongelig cheesecake, men smagen er helt anderledes. Grundlaget for hans keksovaya, i midten af hytteost fyld, og på toppen af sprøde chips.
INGREDIENSER
For basen:
-150gr mel.
Bagepulver-1ch.l.
Stivelse -30gr.
Sol -1 / 3ch.l.
Smør -140gr.
Æg 3 enheder.
Sukker -60gr.
For ost fyldet:
Curd -500gr.
2 stk æg.
Sukker -100gr.
Vanilla sukker -1pachka
For Shtreyzelya:
Smør -40gr.
Sukker -80gr.
80g mel.
FREMSTILLINGSMAADEN
Til at begynde, forberede fundamentet. I proseem skål 150 gram mel, tilsæt 1 tsk bagepulver, 30 gram stivelse, jeg tilføje majsstivelse. Du kan erstattes af kartoflen. Put 1 / 3ch.l. salt og alt er godt blandet.
I en anden skål, satte 140 gram af blødt smør, tilsæt 60 gram sukker og slå indtil fluffy mixer. Nu, én efter én tilsættes 3 æg, slog grundigt efter hvert æg. Nu tilsæt mel med bagepulver og stivelse. Stir.
Forbered udstopning. I en skål sætte 500 gram hytteost, tilsættes 100 gram sukker, bryde 2 æg, vaniljesukker og sted, og bryde igennem al den blender, indtil glat.
Forbered krumme. I en skål sætte 40 gram smør lige ud af køleskabet, tilsæt 80 gram sukker og male alt med en gaffel. Tilsæt mel og rør. Lidt er klar.
Vi indsamler vores kage. Tag gryden jeg har størrelsen 30 cm med 20 cm. Fedt med smør, hvis du ikke tror på en pande, bedre derefter Dæk bagepapir.
Lægge grunden til en tærte, flade, og nu sætte en fyld af ost, flade. Drys krummer. Vi sætter i en forvarmet ovn og bages ved 180 grader 40-580 minutter, styret af deres ovn. Det tager mig 50 minutter.
Abonner på min kanal Madlavning med Kalninju Natalia
Hvis du kan lide opskriften - Put klassen, dele på sociale netværk eller sende en kommentar. Din tilbagemelding - den bedste belønning for mig 😘 😘 😘