Fyldte kål - en kedelig måltid. Den væsentlige karakter af den grå ødemark af livet: først du chahnesh over dem, går på kålblade, vælge dem, der fortjener at blive en fyldte kål, pakke dem i fyldet og derefter over pladen med et færdigt produkt en bitter suk børn, nægter at bruge en kulinarisk mesterværk af oral og norovyaschie sende det ud i toilettet, uden om mave tarmkanalen.
Kort sagt, fyldte kål - anbefales skål og det syntes populære, det er ligesom det ikke er så for alle. Kålblade dem meget ofte forbliver ru, på trods af alle de tricks, alle saucen suge fyldte kål har ikke tid, og derfor ikke nyde succesen.
Dovne kål ruller, tilsyneladende ud, det er bare den slags dræber appetitten ofte ved roden. Så hvad man skal gøre?
Fantasere.
Tyrkiet udstopning gøre, det indfører finthakket kål, ris og løg. Deling lifehack - det er bedst at springe alle ingredienserne gennem en blender. Nå, selvfølgelig, glem ikke krydderier.
Så hakkekød lepim om burgere eller frikadeller - at nogen sådan. Roll i mel og stegt i vegetabilsk olie til appetitvækkende skorpe.
Crust her er meget vigtigt. Chop (eller frikadeller) bør brunet, så det smager a) lysere og b) mere attraktiv.
Tag en bagning fad, dens bund foret med kålblade, bør de betingelser, frikadeller, dækker deres kål og så videre i det uendelige (eller indtil frikadeller og kål vil ikke ende).
Madlavning Sauce (mest primitive). Ælt med vand en tomatpuré (med tomatjuice eller fyld) og simret ragout reklamer en halv time (det er muligt for den samme halve time i ovnen for at sende).
Nå, ved udløbet vi har kål ruller, hvilket ikke er helt dovne kål ruller, men ingen kål ruller, selv om den nøjagtige sammensætning af kål ruller, og smag - kål ruller. Fordelene ved denne underart: frikadeller holde deres form, er kål ikke konverteres til hardish klud og det ser slags "gryde" attraktiv.
ingredienser:
- Tyrkiet 800 g
- kål
- Figur 3 spsk
- løg
- mel
- tomatpuré
- Salt, peber, basilikum, oregano