Min fisk! Husk, hvordan Kirkorov sang? Bunny er min, min fisk... Jeg kan ikke lide Kirkorov arbejde, jeg foretrækker hans sang symfoni af lækre dufte. I dette tilfælde - tilberedning af fisk.
Sig mig, hvor mange måder at tilberede det ved? Cook, steges, bages i ovnen eller på grillen.
Hver af disse metoder kan være en vidunderlig sort. Ja, jeg indrømmer - ikke alle fisk er lækker. Nogle lugter mudder (men det er ikke, vi enten tage eller rettelse). Nogle - sprede (peremorozhennuyu fisk ikke vil tage det, lade sælgeren), forskellige arter af fisk indeholder forskellige mængder af fedt (og derfor er nødt til at vælge det til sin personlige smag præferencer).
Men alle fisk har til fælles er, at det er - nyttig. Og er klar - hurtigt.
I dag opskrift bagt fisk i en kuvert (meget komfortabel, forresten). Når konvolutten han tog ud af ovnen og inhalere aroma, så ved du: lykke - der er! I alle sanser.
Mindre ord - flere ting begynder at lave mad!
Skæres i små terninger og steg løg og selleri.
De sender aubergine.
Og så - den røde og gule peberfrugter, og mere - hvidløg.
Grøntsager behøver ikke at skåle længe. Vi generelt kræver kun en let skorpe - indtil de får klar i ovnen.
Nu gør vi konvolutten. Det vil være en to-lag. Den første soi - folie, tog sin pergament. På pergament lagt og fileter dækker grøntsagerne.
Lidt lifehack - er at gøre præcis portioned kuverter - praktisk fodring, retter tilsmudset mindre.
Ligesom alle fastsat, saltet, krydret, foldet pergament, foliepakken, og... i ovnen i 15-20 minutter ved 200 grader.
ingredienser:
• Torsk filet
• Røde løg
• Aubergine
• gul og rød peber
• Hvidløg
• Selleri
• Salt, krydderier