Paradokset - spise som alle (jeg har stadig ikke stødt på en enkelt person, der ikke ville elske en velsmagende måltid) men mange aspekter af madlavning fra den opmærksomhed af "almindelige brugere", så at sige, undslippe.
Sig mig, hvad du forbinder ordet cremen påføres til produktet? Kager, maksimum - flødeost, ikke?
Men i virkeligheden, de mange forskellige cremer - hypnotiserende.
Lad os forberede cremen af ørred, men stadig - med kartofler? Den mest det!
Suite af produkter:
· Røget ørred
· Sour
· Citron
· Oliven, udstenede
· 2 tomater
· Bulgarske peber
· Persille
· Kartofler
· Halvdelen røde løg
· Olivenolie
· Hvid vineddike
Fløde af ørreder - den farligste væsen i programmet. Men det - kun ved første øjekast. Faktisk koge det pærelet.
Skær små ørreder - tid.
Tre citronskal, persille og skæres op i en halv rødløg - to. Åh, og vi blander det med fisk!
Vi laver tre - klædt med fisk og creme fraiche blanding krydret, som ikke bør være ked af. Jo mere creme - den mere delikat creme. Salt og peber - efter smag her, i betragtning af saltet fisk.
Vi sender cremen i køleskabet.
Kartofler grundigt mit pensel, skåret i kruglyashi. Vi lagde det på en bageplade på pergament. Hæld olie prisalivaem, krydr med peber og sende den i ovnen ved 250 grader indtil gjort.
Åh, og at gøre alt dette luksus salat - hakkede peberfrugt, tomater, oliven og lidt olivenolie dressing med vineddike (godt, når vi salt).
Delov for en fuld tre-retters middag (fløde, kartofler, salat) - en halv time.
bon appetit