Kan du ikke lide havregryn? Jeg beder dig, du bare ikke ved, hvordan man kokken det.
Vi er med dig nu minde om de principper, der skal være opfyldt for at gøre den perfekte grød. Se ikke i retning af England - af klassiske havregryn - temmelig kedelig fad. Ikke underligt ved hende går så mange vittigheder.
De fleste af dem skæggede, formentlig født af fantasien af fans af Conan Doyle
-Berrimor, og at vi i dag har til morgenmad?
-Ovsyanka, sir ...
-Berrimor, og at vi i dag har til aftensmad?
-Ovsyanka, sir.
-Berrimor, og hvad vi har i dag til middag?!
--Kotlety ...
-Urra!
-Fra havregryn, sir ...
Hvorfor er han... virkelig? Nå, i det mindste fordi havregryn i de dårlige gamle England ofte kogt vand. Slivochki og melasse, honning og smør blev serveret som ekstra toppings - til smag grød, og i den velhavende familier. En fælles mennesker (og selv gode ploughmen landmænd) måtte være opfyldt meget trist og kedelig en.
Længe leve civilisation og evnen til at koge grød, så det var velsmagende, ja,
I et sådant tilfælde, tage potten, hæld mælk, fløde eller vand (som en som), hastigheden af flydende glas i en glasflager (Nogle mennesker tror, er for tyk, men jeg tror, - så lige højre, i betragtning af at selv de "Hercules" nu er brygget hurtigt) og vask... flager.
Krogda Jeg så denne procedure første gang, sagde han var overrasket - for ikke at tale. Bare vil ikke hævde, at smagen af denne procedure varierer, men hvis du bruger den klassiske havregryn indenlandske produktion, og ikke super-forarbejdede levnedsmidler pris for en hest, generøst aromatiseret med alle mulige varianter, vil du blive overrasket - hvor mange ekstra i dem der. Af den måde, den klassiske "Hercules" giver en levende smag af havregryn.
Hvis du kan lide søde grød, tilsæt sukker før kogende vand eller mælk.
Af den måde, glem ikke at bringe smagen af salt (såsom et paradoks).
Når sukkeret er opløst, sover grits og kog ved høj varme under jævnlig omrøring aktiv, i ca. fem minutter.
Så reducere varmen til lav, dække med et låg og kog i yderligere fem minutter.
Så - slukke for opvarmning, kan vi dække med et håndklæde og orlov i yderligere ti minutter. Og kun til allersidst tilsæt smør og tjene grøden på bordet.
Til den klassiske måde, er denne opskrift ikke holde på alle ønske. Imidlertid er morgenmad opnået i overensstemmelse med den lækre!
PS. hvis du koge grød med nødder - det er bedre at stege i en gryde og sende begyndelsen af madlavning. Tørrede frugter - midt i madlavning, og frisk frugt og bær - kun når de anvender.
Bon appetit!