Hvad kunne være mere sædvanligvis stegt æg til morgenmad? Fadet er enkel, tilberedes hurtigt, tilfredsstillende - og hvad der ellers er brug for at gøre det populært? Det er kun én fejl i det - før eller senere æggene stopper for at klatre - du mener det til, men hun er tilbage, fordi det er vokset hadefulde til tænders gnidsel.
Og alt sammen fordi maden burde sprede. Det bruges til at inspirere os - personen spiser for at leve, ikke lever for at spise. Ja, lever vi ikke af hensyn til mad - kunne ikke være mere enig. Men maden skal være lækker, fordi det er - en af de fornøjelser, og hvilken form for et liv uden glæde, er det ikke livet, men en direkte måde i sindet af depression.
Kort sagt, i dag - hvordan at diversificere de sædvanlige røræg og billige, så det er blevet en ny (og lækre) fad.
Metode én: forberede det i tomater.
Vi får brug for en ovn eller (hvis du er modig mand) - mikroovn.
Skær store tomater i halve, vi rense kødet, og... pause i hver halvdel af ægget. Salt og peber. Derefter sætte gryden (hvis samledes i mikrobølgeovnen til at tilberede det på en plade), og sende det i en forvarmet ovn. I en ovn stegt æg ville have til at bruge omkring 10 minutter i en mikrobølgeovn vil være nok i 2-5 minutter, afhængig af strømmen.
ADVARSEL: Hvis du vil koge æg i mikrobølgeovnen, gennembore æggeblomme. Hvis du ikke kan lide, så han blandet med proteinet i blommen indsætte et par tandstikkere (han vil blive gennemboret på samme tid en tandstikker til punktering vil ikke tillade ham at spredning).
Men! Tricket med tandstikkere fungerer ikke altid. "Eksplodere" dine æg alligevel du kan, smække det hele kammer ved komfuret. Så jeg stadig foretrækker ovnen.
Variation - drys med ost eller æg sætte en skefuld flødeost, top med paprika pulver.
Metode to: krypteret -skrembl
Du tager et par æg, et par skeer af mælk, piskeris, tilsæt salt, peber, hvis du kan lide peber og hæld i gryden. Stegning bør rødglødende, og olien er bedst at bruge smør.
Her er grunden ...
Ti sekunder holder kamp i den brand, derefter skyde og... blandet. Hvis olien er en grøntsag, er det meget stratificeret scramble - at adskille æg, adskille olien. Men cremen vil give en sådan fremsige en cremet konsistens.
Blandet? Vender tilbage til ilden for fem til ti sekunder. Derefter fjerne og igen omrørt. Proceduren indtil, indtil konsistensen du ikke vil finde det egnet til konsum - en person, der kan lide en blødere, nogen - hårdere.
Serveres drysset med krydderurter eller ost. Smagen er forskellig fra den sædvanlige omelet.
Bon appetit!