Efter at have tilbragt halvdelen af sit liv på havet, jeg, mere end nogen anden, kender og forstår en masse om fisk. Jeg elsker det stegt, kogt, saltet, røget, tørret, provesnuyu, salat og pasta. Motto: fisk sker ikke meget!
Men meget ofte er det ikke lave mad, fordi lugten af stegt fisk i en lejlighed i lang tid efter kogning at blive mindet om hendes tilstedeværelse i huset). Derfor er det ofte bestilt i en café, men der er som regel nogle fisk sorter: ørred, brasen, helleflynder, stør, etc.
Men der er en fisk, kan du ikke nægte under nogen omstændigheder er mulle !!!
I dag vil jeg dele med dig en opskrift på stegt mulle.
Helt ærligt, selv at udtale ordet opskrift flov fordi alt hvad du skal udføre trebuetsya- 3 trin, nemlig:
Vask fisken, salt den og rulle i mel, sat i en varm stegepande og steg på begge sider indtil de er gyldenbrune.
Der er kun én regel, at du skal udføre! Aldrig dække panden med et låg INDTIL stegt mulle, hvis du ikke er en fan af fisk grød)
Alt!
Vigtigere er det, behøver ikke at opfinde den kompleksitet og klogere med hende madlavning.
Der er et ordsprog: det bedste er den godes fjende. Må ikke eksperimentere. Du kan hælde lidt citron.
Fisk forberede fra begyndelsen til slutningen af 10 minutter, og spises med samme hastighed.
Pynt kan være fodret ris, kartoffelmos eller grøntsager, som du kan se på billedet.
Tag ikke mit ord for det! Prøv det! Du vil nyde !!!
Kære abonnenter og læsere velkommen til vores kanal!!! Jeg ville være glad, hvis du kan lide mine opskrifter, og du vil se på min side ofte!! Put slædehunde, tilmelde dig, og vigtigst af alt, skriv dine kommentarer. Hvad kunne du lide, hvordan det skete.