I dag har jeg ikke i humør til at lave mad noget usædvanligt. Fra arbejde kom senere, men er ikke blevet aflyst middag, så vi var nødt til at gå ud i køkkenet. I køleskabet ikke mere end 600 gram svinekød. Genopfinde magiske retter havde ingen kræfter, og jeg huskede en gammel opskrift. Da jeg blev gift og vidste ikke, hvordan man laver mad, jeg altid reddet én skål og kog det kan være på en normal middag, og ansøge om et festligt bord. Dets vigtigste hemmelighed er, at mens det er under forberedelse, og det er 40-45 minutter, du kan få noget hvile.
Alt du skal gøre:
- Svinekød -500-700 gr.
- Lukovitsa- 2 små
- Syr 100 gr.
- Kartofler 600-800 gr.
- Mayonez- 2st.l.
- Krydderier til smag.
Til at begynde, jeg hakkede svinekød, skær løg og kartofler.
Næste stage- kød spredes på en bageplade, top løg, så er du nødt til at tilføje salt og peber. Efter kartofler løg, pre-skiver
(Du kan ikke have meget at smøre panden med vegetabilsk olie), og fra oven jeg smøre frites med mayonnaise. Mayonnaise bør ikke være meget.
Først vil jeg sætte i ovnen 30 minutter. Hvis du vil have din parabol til at lave mad hurtigere og mere tushilos snarere end bage (til smag, i hvert fald, det virker så), dække panden med et låg eller folie tyk.
En halv time senere er det klart, at kødsaften er startet, kan du forsigtigt røre ingredienserne.
Jeg åbner folien, og give kød og kartofler til at stå stille ved en temperatur på 190-200 grader 5-10 minutter. Igen tage gryden og drys generøst med ost.
Efter 10 minutter er osten netop smeltet, men er dækket med en sprød skorpe. Alt! Fadet er klar pm) Du kan ringe til familien til bordet!
Bon appetit !!!
Retter af kartofler på min kanal:
Kartoffel kurve med ost, bacon og æg
Bagt kartoffel med bacon
Hvem kom op med pommes frites?
Utrolig Delicious ristede peberfrugter med hvidløg og krydderurter.
Kære abonnenter og læsere!! Jeg byder dig velkommen til min kanal!!! Jeg ville være glad, hvis du kan lide mine opskrifter, og du vil se på min side ofte!! Put slædehunde, tilmelde dig, og vigtigst af alt, skriv dine kommentarer. Hvad kunne du lide, hvordan det skete.