En interessant variant af de foretrukne retter! Lækker og nemt!
ingredienser:
500 gr. kylling
150 c. hård ost
2 æg
salt
peber
olie til stegning
fremstilling:
1. Kylling fileter fra huden og til at udjævne filmen. Vask og dup dem tørre med køkkenrulle.
2. Skær kyllingen i meget små stykker.
3. Ost rist. Du kan bruge frosne revet ost.
4. I en skål, bland ost, kylling og æg. Salt og peber krydderi opnåede hakket.
Du kan tilføje frisk dild.
5. I en pande varme 3-4 spiseskefulde. l. vegetabilsk olie.
6. Steg koteletterne i den varme olie, spredning af en spiseskefuld hakket kød.
Giv god grab første side af bøffer, og derefter tænde den.
Oversiden skal blive hvid, eller frikadeller kan falde fra hinanden, når du tænder, får du en stegt kylling med ost, ikke burgere.
Så vende bøffer tilbage på den anden side, og luk panden med et låg.
8. Disse bøffer er stegt meget hurtigt, nok om 5-7 minutter på begge sider.
Koteletter vise sig meget saftigt og velsmagende, sprød på ydersiden og efterstillede ost indeni.
Serveres med en hvilken som helst side parabol eller vegetabilsk salat hot!
Bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!