Hearty, smukke, nyttige og velsmagende!
ingredienser:
2 slagtekrop makrel
100 gr. ost
løg
gulerødder
1 fed hvidløg
rød peberfrugt
grønne områder
salt
peber
vegetabilsk olie
fremstilling:
1. Fish tø helt ved stuetemperatur.
2. Løg, gulerødder og peberfrugt ren.
Løg og peberfrugter skæres i tern.
Gulerødder rist, og en fed hvidløg passerede gennem pressen.
3. Forvarm en pande med vegetabilsk olie og steg hvidløg, at han gav sin duft.
Når olien bliver duftende, fjerne hvidløg.
Put i en gryde gulerødder og løg, steges indtil halvdelen periodisk omrøring padle.
Sæt grøntsagerne peberfrugt og steg i 5 minutter.
Fjern fra varmen, tilsæt hakkede greens.
Til smag til med salt, tilsæt krydderier.
4. At skære slagtekroppen makrel - fjern hovedet og indvolde, vask slagtekroppen, fjerne rygraden, fjern kernerne, afskåret halen.
5. Du bør få 4 fileter. Hver sæson med salt og peber, kan du hælde citronsaft for smag.
6. Drys fisken med revet ost.
7. På hver filet til at sætte nogle grøntsager.
Luk makrel i rullen og fastgør spyd.
8. Rolls sat i en smurt form,.
9. Bage ruller makrel i 30 minutter ved 180 grader.
Ruller er klar! Før serveringen, fjerne spyddene.
Bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!