Denne ostemasse for mig var en reel Søg. Han formår ganske billigt og godt i ham end i den sædvanlige form for hytteost.
I sovjetiske kogebøger kan du finde opskriften på dette vidunderlige hus, der blev rådet til at give, som medicin, børn og voksne i løbet af sæsonen af luftvejssygdomme.
Hele Hemmeligheden ligger i den store ost calcium-indhold, der er let at fordøje som følge af tilsætning af soda, kalciumklorid.
Denne hytteost i butikken kan ikke købe, men madlavning derhjemme er lettere at ingen steder.
Han let opnås fra mælk, som er nødvendig for den surdej af de mest almindelige apotek preparat-calciumchlorid.
Pr 1 liter mælk du skal tage 2 spsk. l. 10% opløsning af calciumchlorid eller 6 c. tørt pulver.
Disse andele er ideelle til brug af kroppen, og at han ikke kom til skade.
Fremstilling af Nyttige Curd.
Tag en gryde og skyl med vand. Hæld i mælken og opvarmedes den til 36 grader. Vi træder ind i mælken kalciumklorid i henhold til opskriften og godt opvarmet, men ikke koge.
Den målte mælk temperatur må ikke overstige 90 grader.
Blandinger kræver kraftig opvarmning, som det udsættes for høje temperaturer calciumchlorid mister sin bitterhed.
Madlavning ost nødvendigt at simre under hyppig omrystning, indtil osteagtig flager og valle separationsprocedurer.
Når ostemassen kaster i et dørslag med osteklæde, foldet i flere lag, og ferie, når fuldstændig dræning valle.
Nyttig ostemasse er klar!
Opbevar det i køleskabet kan kun være, og under alle omstændigheder, må ikke fryses, da det samler fugt og bliver lækker.
Hytteost på anmodning kan fyldes med bær eller din favorit marmelade, tilsæt kondenseret mælk eller honning. Så det vil være mere nyttigt og velsmagende!
Bon appetit!
Se også:
3 enkle og nemme måder at kontrollere en falsk sommerhus hus (i 1 minut)
Og de andre opskrifter ostemasse:
- Lækker ostemasse surdej i 5 timer (let hidrørende fra en mælk)
- Hvor hurtigt for almindelig mælk og citron til at tilberede en lækker og delikat hytteost (5 minutter)
- Nem opskrift på en blid baby-kvark (kok fra gedemælk, og kan være fra kefir)
- Lækker ost pust uden startere (en usædvanlig opskrift med mælk)
- Lækker opskrift granuleret ost kefir (budget metode apotek calciumchlorid)
Hvis artiklen var nyttig sted slædehunde, det motiverer mig til at skrive en ny publikation er for dig, tilmelde digtil kanalerne LAB SMAG.
Mine andre genstande, kan du finde HER