Jeg elsker tærte makrel! Jeg lave mad bare for denne opskrift.
En kage er meget velsmagende og forbereder sig på at hurtigt og nemt i 15 minutter. Ingen grund til at rode rundt med en hvilken som helst test eller en fisk.
FORBEREDELSE:
Tag fisk, mine, jeg fjerne indvoldene, skåret i stykker og kog i 5-10 minutter i marinaden.
Til marinaden:
- Laurel blad 2
- en håndfuld sorte peberkorn
- 1 tsk salt
- 2 tsk sukker
- vand
Til fyldet:
Fisk fra marinaden tage ud, jeg giver køle ned og gøre ud knoglerne.
Til fyldet, kan du stege et løg, kan du blot tilføje til fisk, creme fraiche eller mayonnaise (krydderier, krydderurter og salt, alt efter smag).
Til dejen:
Beru er normalt forberedt butterdej ud af butikken. Jeg kan lide at lave mad på gær (det er en mere frodig). Rul og skåret i to lige store dele.
Den bedste test til at afsløre på forhånd og give ham ligge ned, trække vejret et par timer (ikke at vente, kan du få dejen ud af fryseren på forhånd og sætte i køleskabet, for eksempel om natten).
Sætte kagen:
Ovnfast bradepande fedt med smør. Jeg bredte et første lag af dej. Det sætte fisk stopning, og på toppen et andet lag af dej.
Kanterne af testen behov for at zaschepit hinanden og pin på forskellige steder med en gaffel.
Bages i en forvarmet ovn, indtil gyldenbrune 15 minutter (ved en temperatur på 240-260 grader).
Smør top æg og bages ved 220 grader i 5 minutter.
Kage med makrel klar!
Lækre saftige fisk. Prøv kok, vil du ikke fortryde.
Bon appetit!
Hvis du kan lide artiklen, og derefter sætte sin finger op og tilmelde dig på min RSS-feed.
Mine andre genstande, kan du finde HER