Lækker hjemmelavet ost kiks i en fart! Cookies få luft, og utrolig velsmagende vinde hver elsker af ost!
Forberedelse så hurtigt og så let, at du kan forkæle dig selv med dem på daglig basis!
Bestemte mængder af ingredienserne til fremstilling af 40 enheder. kiks med en diameter på 4 cm
ingredienser
150 gram - Ost hård
75 gram - smør
150 gram - hvedemel
1pc - æg
3/4 time. skeer - sukker
1/3 timer. skeer - salt
1 time. skeen - bagning pulver til dejen
FREMSTILLINGSMAADEN
I en skål hæld sigtede mel.
På en groft rivejern natrom kølet smør.
Udbenet smør i mel og gnide.
Rør revet smør med mel, så det ikke hænger sammen.
Revet smør blandes med mel.
Tilsæt salt, sukker, bagepulver til dejen og blandes.
Tilsæt revet ost. valgfri ost kan gnide på en lille eller stor rivejern.
Hvis osten gnides på et fint rivejern, så leveren bliver mere luft, homogen.
Tilsæt æg og ælt dejen.
Hvordan ville ekstrudering hele sammen i en enkelt klump.
Ælt i lang tid er ikke nødvendig, så snart alle ingredienserne er komprimeret, dejen er klar.
Pak dejen i posen og sætte dem i køleskabet i 20-30 minutter.
Dernæst Del dejen i to dele.
Den del af testen, som ikke virker, skal du rengøre køleskabet med koldt dejen lettere at arbejde med.
Rul dejen tykkelse på omkring 1,5 millimeter.
Efterfølgende kredse 5 cm i diameter.
Cirkel foldet i halve og derefter i halve igen.
Det viser sig pust trekant.
Bages i en forvarmet ovn ved 180 ° C i ca. 15 minutter. Bagning tid afhænger af størrelsen på dine cookies og ovn.
Når bruneret lever og bliver gyldne, de er klar.
Vi giver de cookies til cool, og du kan spise dem!
Sørg for at lave mad, de er utroligt lækkert!
Trin for trin opskrift videoer kan du se i min video nedenfor
Jeg ønsker dig bon appetit og godt humør!
TilmeldSkriv kommentarer, dele med venner, og glem ikke at sætte Huskies 👍 - det inspirerer 😊