Fans af kokos kage, der skulle behage!
Kage forberedt uden bagning, og lige let.
Han forberedte fra løse krummer, delikat kokos fløde og chokolade glasur.
Chokolade frosting kan fremstilles både med mælkechokolade eller med chokolade med sort kakaoindhold på 50 procent.
Hvem kan ikke lide smuldrende krumme som grundlag, så den let kan udskiftes kiks Korzh.
ingredienser beregnet på kagen diameter 18 cm, højde 5,5 cm, vægt 1300 gram.
Korzh
200 gram - te kiks
70 g - smør
60 gram - sødet kondenseret mælk
creme
150 gram - kokos
200 gram - mælk
50 g - smør
70 g - sukker
250 gram - mælk
80 gram - sukker
45 g - majsstivelse
100 gram - smør
10 gram - vaniljesukker
glasur
100 gram - mælkechokolade
50 g - smør
OR
100 gram - mørk chokolade med 50% kakao
50 g - smør
50 g - mælk
Først forberede cremen
Cremen vil bestå af to dele af custard.
Forbered først kokos del.
- I en gryde, kombinere sammen smør, sukker og mælk.
- Omrøring, over medium varme, varme op en smule vægt, er det nødvendigt at opløse sukker, og smørret smeltet.
- Næste tilføje kokos, røre, koges ned og sætte på komfuret.
- Omrøring, over medium varme, bring det i kog vægt.
- Når massen af bylder, gør den mindste ild og kogt kokosmasse indtil coconut er ikke fuldstændigt absorbere væsken.
- Fjern fra varmen, vi skifter til en tør skål. Lad dem køle af kokos.
Forbered en bryg fundament creme
- Sæt smørret i en ren, tør skål og slå på høj hastighed mixer. Olien skal være let og luftigt.
- Stivelse hæld ¼ af mælk.
- Stir at fuldstændig opløst stivelse i mælken, og der var ingen klumper.
- I en gryde hæld den resterende mælk, hæld sukker.
- Sæt gryderet på komfuret. under konstant omrøring, bring i kog mælken, skal sukkeret opløses fuldstændigt.
- Når sukkeret er opløst, hældes i varm mælk skilt i stivelse mælk.
- Blanding grundigt piskeris, bringe vægten indtil tyk.
- Når massen tykkere, fjerne det fra varmen.
- tilføje straks vaniljesukker. Stir.
- Lad afkøle for en masse blanding til den varme tilstand, det køler hurtigt. Ikke meget afkølet, ellers vil det være svært at slå med hende derefter.
- Yderligere gelé massedele indgå oliebrønden og piskeris mixer til alle integreret forbundet.
- Tilføj og pisk godt.
- Den samlede tid til at piske fløde jeg var omkring 10 minutter.
- Smør og gelé masse skal være fuldt tilsluttet, viser det sig blid og luftig creme.
Tilføj til cremen tidligere fremstillede kokos.
Alt godt røre.
Fløde klar, fjerne det til side.
Forbered kage af wienerbrød
- Cookies er nødt til at male til krummer.
- Hurtigere og mere praktisk - at gøre det i en blender. Hvis blenderen ikke er til stede, kan det foldes wienerbrød i en pose og knuse dem med en kagerulle.
- I de knuste kiks add smeltet smør og bland godt alle sammen.
- Dernæst tilsæt kondenseret mælk. Bland godt og grind chips.
Færdiglavede chips bør være godt formet til en kugle, og er også godt smuldre tilbage.
Hvis barnet ikke holder formen, tilsættes lidt krumme af en simpel mælk. Ca. 1 spsk. skeen.
vil danne en kage
Forberede kageform. Jeg har en aftagelig formular med en diameter på 18 cm. For at være klar kage var lettere at fjerne fra formen, jeg lukker hofter formede folie skåret ud af posen til bagning.
Uanset hvad filmen, ikke bagud form, jeg smøre indvendige overflade danner et meget tyndt lag af vegetabilsk olie er lugtfri.
- Indstil formularen. Hæld alle chips på bundpladen.
- Jævnt fladede det. Og utrambuem glas.
- Dernæst lægge ud al fløden og tromle.
- At der ikke er nogen hulrum, spredning og flade fløde dele.
- Cover kage og fjerne mad film i køleskabet i en time til kage blev fastsat.
En time til at lave mad og dække kagen frosting
- Smør varme op og smelte i en mikrobølgeovn eller et vandbad.
- Hæld olie hakket chokolade.
- Glat, så han var helt i olie.
- Vent et par minutter til at smelte chokolade.
- Bland grundigt piskeris indtil glat.
- Den færdige kage glasur dækning.
Vend forsigtigt kagen til glasur jævnt dække hele overfladen.
Cover kage med plastfolie og fjern køleskab indtil fuldstændig størkning af glasur.
Udsmykning en kage kan være som du ønsker, eller forlade som det er.
Kage er meget velsmagende, I øjeblikket himmelsk glæde til den søde tand!
Trin for trin opskrift videoer kan du se i min video nedenfor
Jeg ønsker dig bon appetit og godt humør!
TilmeldSkriv kommentarer, dele med venner, og glem ikke at sætte Huskies 👍 - det inspirerer 😊