Kombinationen af luft creme med banan og chokolade kage giver en unik smag.
Kage meget sød, moderat sød, smeltning i munden, og meget smukt at skære.
Tid til at tilberede et minimum, som er ved at forberede en kage uden bagning.
Den længste - er at vente, indtil kagen gennemblødt creme.
ingredienser beregnet på kagen med en diameter på 18 cm, højde 6 cm.
fundament
Shortbread chokolade chip cookies - 210 gram
creme
æg - 3 stk.
sukker - 150 gram eller 6 komplet teknik. skeer
mælk - 300 ml.
majsstivelse - 40 gram eller 3 spsk. skeer
Smør - 150 gram
Vanilla sukker - 15 gram, eller 3 timer. skeer
vodka - 1 time. Spoon - valgfri
banan - 2 stk.
glasur
Mørk chokolade med et kakaoindhold på 50% - 80 gram
mælk - 50 gram eller 5 Art. skeer
Smør - 35 gram
Hvid chokolade - 35 gram - valgfri
fremstillingsmetode
Pan eller gryde vobom æg, tilsættes 150 g sukker og 150 ml mælk.
Bland alle sammen.
I den anden del af mælken pour stivelse og blandes som ville opløses fuldstændigt stivelse.
Sætte gryden på komfuret og koge æg-mælkeblanding under konstant omrøring over medium varme.
Når vi ser, at vægten snart kommer i kog, hæld det i mælk fortyndet med stivelse, og blandes grundigt piskeris, kok yderligere.
Et kogende masse i lav varme under konstant omrøring, koges ned omkring et halvt minut og fjern fra varmen.
Det viser sig tæt, homogen creme.
Lad afkøle til stuetemperatur creme.
Hvis du hurtigt afkøle fløde, sætte det i en skål med koldt vand og konstant røre.
150 gram blødt smør tilføje 15 gram vaniljesukker.
Og godt, slog med en mixer, således at olien var hvide, og vaniljesukker opløst.
Endvidere i flere etaper, vi tilføjer den afkølede creme.
Tilføjelse dele, og hver gang grundigt piskeris.
Når alt cremen indføres, jeg tilføje 1 time. øse af vodka og bland grundigt.
Alkohol er valgfri, du kan ikke tilføje, men denne creme jeg gerne tilføje en teskefuld af vodka, creme vender såsom hvis med en chill.
Jeg vil lave mad i Split ring.
For at være klar kage var lettere at fjerne fra formen, lukning af siderne af formen af acetatet film, acetat film hvis ikke, kan de side former skæres ud af filmen for at lukke posen til bagning. Uanset hvad filmen, ikke halter bagefter form er nødvendig den indre overflade af formen at smøre et meget tyndt lag af vegetabilsk olie er lugtfri.
Cut banan ringe ca. 0,5 cm tyk.
vil danne en kage
Smazhem plade et tyndt lag creme.
Yderligere cookie spredning, om ønsket cookies kan lægges i blød i mælk.
Sætte fremstilles aftagelig ring.
Coat med kiks creme.
Et øverste lag spredt skiveskåret banan.
Bananer fløde dækning.
Spred et andet lag af kiks.
Og vi gentager, et lag af fløde.
Yderligere spredning et lag skiveskåret banan.
Vi dækker det med fløde.
Det tredje lag af kiks.
Og den sidste afsluttende lag, dækker en cookie creme.
Dæk formen med plastfolie og fjerne, eller i fryseren i 15-20 minutter, eller en time i køleskabet og forberede deres glasur.
glasur
Opvarme mælk og olie i en mikrobølgeovn eller et vandbad, således at de bliver varme.
Hæld mælk chokolade stykker. Chokolade skal være fuldt dækket med mælk.
Vent to - tre minutter, der ville have smeltet chokolade og bland grundigt piskeris indtil glat.
Glasuren er klar.
Fyld den afkølede kage frosting.
Forsigtigt, i en kreds af hans provernom, der ville være prikken jævnt dækker hele overfladen.
Hvis glasuren på overfladen er der små luftbobler, kan de være forsigtigt stikke en pind og niveau overfladen af glasuren.
Dæk kagen med plastfolie og læg dem i køleskabet i ca 5-6 timer til helt frøs glasur og kage gennemblødt.
Vi når en klar kage fra køleskabet, vi er fritaget fra formularen.
Fjern tapen.
Dekorere som ønsket.
Top Jeg svaner dekoreret kage lavet af hvid chokolade.
Trin for trin opskrift videoer kan du se i min video nedenfor
Jeg anbefaler også at se på den side med disse opskrifter
Snickers kage uden ovn. Børn vil glæde
**************************************************************
Chokoladekage uden ovn. Det er så sart, at bare smelter i munden
Jeg ønsker dig bon appetit og godt humør!
TilmeldSkriv kommentarer, dele med venner, og glem ikke at sætte Huskies 👍 - det inspirerer 😊