Fantastisk creme! Han er bare perfekt! Med ham enhver dessert vil være et mesterværk!
Evne til at forberede god creme - det er en fantastisk gave. Med hjælp af cremen kan være de nemmeste cookies eller baser fra butikken for at skabe et mirakel.
Og hvis en sådan creme påfyldning lille husstand eklerchiki, kærlighed og tilbedelse af alle de kære er garanteret.
ingredienser:
1 spsk. 10% -x creme
1 æg
Artikel 2.5. l. majsstivelse (ingen slides)
2 spsk. l. sukker
2 spsk. l. honning
230 c. smør (82% opløsning)
fremstilling:
I en gryde slå friske æg, tilsæt sukker.
Slå ægget med sukker og pisk at hælde koldt fløde.
Den federe cremen, vil det mere mørt custard. Du kan erstatte fløden med mælk, men med fløde mere smag.
Stivelse opløses delvis eller fløde i koldt vand, hvorefter der tilsættes til stegepande til æggene og fløde.
Sæt en gryde på komfuret, vend den svageste flamme. Men det er bedre at sætte opvasken i et vandbad, så cremen vil brænde.
Rør konstant piskeris cremen, varme, indtil tyk masse.
Tag cremen fra komfuret, lidt køligt og tilsæt honning.
Ren fløde i et køleskab, så det køler til stuetemperatur.
Blødt smør pisk mixer indtil en fluffy hvid masse.
Små portioner tilføje den afkølede creme i olien samtidig med at piskeris.
Sæt en skål med creme i et vandbad, lidt varme og pisk igen, indtil glat.
Creme forberedt.
Bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!