Meget velsmagende, hurtig og enkel snack, morgenmad eller snack for hele familien. Denne dovne kartoffelboller proppet med skinke og ost og hytteost med krydderurter. En meget simpel opskrift.
Afkog af 4 store kartofler indtil kogt. Du kan tage en "går" hvis venstre.
Tilføj en klat smør og tolkushkoy strække vores kartofler.
Når kartoflerne er køligt, drev i 1 æg og bland grundigt. Tilsæt salt.
Jeg tilføjer fem spiseskefulde mel og ælt dejen.
Det viser sig, det er en dej, det er lidt klistret.
Her på denne side kan du se en anden meget interessant opskrift på dumplings:
Og vi går tilbage til fyldet:
En mulighed er en skinke og ost, hytteost, og den anden er grøn.
I en lille skål send skinke og ost revet på et fint rivejern.
Og en lille smule grøn... Blandet.
Andet udfyldningsstykke:
Jeg salt og lidt ost Berge.
Tilføj urter og også alle blandet grundigt. Du kan tilføje et fed hvidløg presses gennem en presse.
Det er de kugler af den første påfyldning af skinke danne armene.
Kom modellering: pripylyaem mel bord.
Jeg tager et stykke dej og danne en lang pølse.
Fladtrykt pølse ...
Langs kanten spread perler fyldt med en afstand mellem hinanden og dækker den anden side.
Mellem kuglerne trykker min finger.
Og venstre snit med en kniv.
Nå Gør det samme for den anden påfyldning.
At kaste dumplings i kogende vand, venter på, når de dukker op og kog i yderligere 2-3 minutter.
Dumplings er klar!
Bon appetit!
ingredienser:
4 store kartofler
30 g smør
1 æg
5-6 spiseskefulde med toppen af mel
salt
___________
Påfyldning 1:
60 g skinke
60 g ost
grønne områder
___________
Påfyldning 2:
120g hytteost
grønne områder
salt, peber
Hvis du kan lide opskriften, skal du sørge for du lægger Ligesom og abonnere på kanalen, vil jeg være meget glad!