Før du deltage i nogen bagning, er du nødt til at beslutte, hvad det er for. Kiks, for det meste, er grundlaget for mange kager. Hvis du beslutter dig på kagen, er du nødt til at beslutte, hvilken slags kage til ham er mere passende - klassisk, karameleller creme fraiche.
Hvis håndteret og ci denne opgave ville være rart at tage hensyn til rækkefølgen af produktionen af enhver kiks - alle ingredienser skal være den samme (rum) temperatur. Endvidere i rækkefølge: først, slå æggene, tilsæt derefter sukker, derefter melet, og resten hurtigt. Dette er en vigtig regel - til fordel for alle wienerbrød.
VIDEO OPSKRIFT
INGREDIENSER:
2 æg
100 g sukker
120 g mel
140 g creme (20%)
1/2 tsk vaniljesukker
1/2 tsk sprængemiddel (eller 1/4 tsk soda)
1/4 tsk sodavand
En simpel opskrift på sandkage med creme fraiche
Alle ingredienser skal være ved stuetemperatur.
Fremstille en form (Form I Split 20 cm).
Dække bunden af formen pergament.
Forvarm ovnen til 175 ° C grader.
Slå to æg i en fluffy skum.
Tilsæt sukker uden at stoppe slå.
Massen bør stige med en hastighed på omkring 2 - 2,5 gange.
Tilsæt vaniljesukker og fløde.
I flere trin tilsættes mel med bagepulver.
Umiddelbart efter blanding dejen sættes i facon.
Glatte overfladen af bladet test.
Send formularen i ovnen.
Bagning tid er omkring 40 - 45 minutter.
Kiks kage kan skæres i 2-3 stykker. Denne enkle teknologi se på videoklippet.
Velbekomme.
Hvis du kan lide opskriften, løfter du fingeren op og dele med venner på sociale netværk.