Mine wienerbrød behov kræver ofte tilstedeværelsen af forskellige bær puré for mine desserter. Så jeg arbejdede ud for sig selv en stor og bekvem måde at fastfryse enhver frugt (herunder jordbær) til vinteren.
Næsten alle de bær, frosne, hele, efter optøning bliver våde. Hvis de er frosne, som en klar-til-spise kartoffelmos, de bevarer deres fremragende smag. Især fordi der i almindelighed som de er for konfekture behov næsten ikke er nødvendige. Vigtigst er det, nu de optager lidt plads i fryseren.
INGREDIENSER
jordbær
og andre bær
Sådan fryse friske jordbær om vinteren
Første jordbær har brug for en god vask og drænvand.
Fjern bægerblade.
Vend jordbær i en puré med en blender.
Hvis der ikke blender, kan du bruge tolkushkoy til kartoffelmos.
Det er simpelthen mash bær.
Vælg den rette form til dit behov.
Du kan bruge en hvilken som helst.
Hæld den færdige puré og lagt i fryseren.
Fyld i det følgende.
Kan være frosne jordbær i posen med en lås, til at distribuere den på pakken af et tyndt lag.
Uddrive overskydende luft og forsegle posen.
Så, på denne tyndt lag is kan nemt brække den krævede stykke.
Overførsel til en fryser med hjælp fra køkkenet af brættet, og så fryse.
Når frosne jordbær kan flytte terninger i en fælles pakke.
Dette resulterer i en lang række friske frosne jordbær.
Om vinteren kan du tage så længe som nødvendigt i øjeblikket.
Hvis du bruger pakker med en lås, kan de være sætte oven på hinanden, med forskellige bær.
Eller endda sat på kanten, det afhænger af placeringen i fryseren.
Bestemt zagotovte og hele året dig med friske frosne bær.
Jeg ønsker dig Bon Appetit!
Detaljer og nuancer af præparatet, se videoklippet.
Hvis du kan lide opskriften, løfter du fingeren op og dele med venner på sociale netværk.