Kylling kråse helt specifikt produkt. Opskrifter fra dem - og også en enorm mængde af georgiskOg hjemme, og med sauce og så videre. Jeg foretrækker en forholdsvis simpel opskrift af hjertekamrene. De er lækre - når blød. Så jeg koge dem først.
Resultatet er en saftig vegetabilske skålenHvis du ikke prøve, du aldrig vide, hvordan det er lækkert.
INGREDIENSER:
• 450 g kylling kråse
• 700 g kartofler
• 1 gulerod
• 1 løg
• 1-2 fed hvidløg
• 200 g grønne bønner
• salt, peber, friske urter
Kartofler med kylling ventriklerne
Rensede ventrikler fyldes med koldt vand, sat på pladen og bring det i kog.
Hvis du ikke kan lide en bestemt lugt mave, bringe dem i kog og dræne vandet. Hæld rent vand.
Når vandet begynder at koge, reducere varmen og fjern skummet.
Tilsæt salt, laurbærblad og et par ærter allehånde.
Udfyld ventriklerne brygget 1,5 - 2,0 timer.
Det afhænger af, hvor blød du kan lide hjertekamrene.
Selv om det er muligt at gøre grøntsager.
Grøntsager skal vaskes, renses og skæres.
Formen og størrelsen af opskæring op til dig, jeg skar kartoflerne i store terninger, gulerødder og løg også.
Hak hvidløg.
Det tog en halv time, hjertekamrene temmelig blød. De kan fjernes og skæres i mindre.
I tushilke varm smeltet smør eller andet fedt.
Læg hvidløg og steg blot et par sekunder, her tilføje vi løg og steg et par minutter.
Dette efterfølges af en gulerod - to eller tre minutter.
Nu tilføje kartofler og steges samt et par minutter.
Det var turen til hjertekamrene.
Udfyld tushilku resterende bouillon fra dem og bring i kog.
Når kogt bouillon - reducere opvarmning. Cover tushilku dæksel og orlov i 10 - 15 minutter.
Når fadet er næsten klar - lægge grønne bønner.
Det kan ikke optøs, sætte lige fra fryseren.
Smag og tilsæt salt, hvis det er nødvendigt, add peber, osv
Alt blidt røre og bringe suppen i kog.
Reducer varmen, dække og lad i yderligere 3-5 minutter.
Opvarmningen kan slukkes, denne parabol er klar.
Jeg ønsker dig Bon Appetit!
Detaljer og nuancer af præparatet, se videoklippet.
VIDEO OPSKRIFT
Hvis du kan lide opskriften, løfter du fingeren op og dele med venner på sociale netværk.