I dag vil jeg tilbyde en recept meget interessant fad af aubergine med blommer. Denne parabol er velsmagende og varmt og koldt. Desuden er det er svært selv at sige, hvad det henviser mere til snack, Salatdressing eller pynt.
VIDEO OPSKRIFT
Appetizer opskrift aubergine med blommer
cHOP aubergine kvartaler, generøst smag til med salt og orlov til en halv time opsigt. Skyl med koldt vand og klem.
sød peber skåret i terninger, løg og chilipebre - små terninger.
Blommer er fri for knogler og skæres i tynde skiver.
På panden steges løg med et par spiseskefulde vegetabilsk olie.
tilføje aubergine og steges indtil de er bløde.
Læg sød og hot peber.
Når grøntsagerne er næsten klar, tilsæt blommer, rør rundt, dække og lad det simre i 3-4 minutter.
Tilsæt derefter salt, hvidløg, koriander, persille og en teskefuld sukker.
Minut varme op og alle aubergine klar.
INGREDIENSER
1 stor aubergine
1 sød peber
1 hot peppers
1-2 stk. løg
300 g blomme
1/3 tsk stødt koriander
frisk grønt
salt, peber, sukker til smag
Jeg ønsker dig Bon Appetit!
Detaljer og nuancer af præparatet, se videoklippet.
Hvis du kunne lide opskriften snacks, Løft fingeren op og dele med venner og bekendte i sociale netværk, samt skrive deres opskrifter og madlavning muligheder.