Mørt og saftigt kylling, som er egnet som en snack for hver dag, og også ser stort på ferie bordet.
ingredienser:
1 kg kylling
1 spsk. vand
3 timer. l. salt
2 spsk. l. vegetabilsk olie
2 timer. l. honning
2 spsk. l. jorden paprika
1 time. l. revet muskatnød
4 fed hvidløg
fremstilling:
1. Opløs 2 timer. l. salt i vandglas.
2. Kyllingefilet vasket og dyppet i saltvand.
Forlade kødet i mindst 3 timer, og fortrinsvis natten over i køleskab.
3. Marinerede mørbrad fjernet og skyllet.
4. Tildele tyk mørbrad streng til at holde sin form, når bagt.
5. Til fremstilling af blandingen til udtværing. For at gøre dette, skal du tilslutte olie, hakket hvidløg, salt rest, paprika, honning og muskatnød.
6. Relateret bryst ensartet smøre den resulterende blanding.
7. Sæt fileterne på bagepapir papir.
8. Læg kyllingen i en forvarmet ovn på 250 grader.
Bages i 15-20 minutter pastrami.
9. Indtil cool at forlade kødet i ovnen.
Den afkølede ned som det holder sin form bedre.
Slip fileter af tråd og skåret i skiver.
Bon appetit!
Video bonus:
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!