Sådan aktiveres en simpel blæksprutte i en fantastisk måltid? Meget simpelt! Burn!
Blæksprutte - det er lækker, kost og samtidig nærende fødevarer, rig på essentielle fedtsyrer, vitaminer, jod, kobber og jern og kalium, så nødvendige for vores krop.
Blæksprutter er lige så lækker i salater, forretter med grøntsager og urter, samt fyldt med forskellige fyld.
Hvordan at lave mad ordentligt?
For at holde den blæksprutte mørt og saftigt med en behagelig smag, er det nødvendigt at vide, hvordan at forberede produktet korrekt.
Så udsagnet:
1. Blæksprutte nødvendigt at optø ved stuetemperatur.
Hvis tiden er knap, kan kroppen fyldes med koldt vand, og de er meget hurtigere frigives.
Vigtigt! Det anbefales ikke at bruge varmt vand til afrimning skaldyr, da det ellers vil blive hård og tør.
2. Efter optøning blæksprutte skal rengøres grundigt fra filmen og brusk.
3. Dernæst tager ud indersiden af blæksprutte, fjerne brusk og fjern slagtekroppen indeni.
4. For ikke at beskadige karkassen, at filmen er nødvendigt at trække ud blæksprutte som en strømpe.
5. Lavere squid i kogende vand i et par minutter. Jo mindre jo bedre, som for enhver anden fisk og skaldyr.
Volumen af vand anvendt til madlavning blæksprutte bør være således, at kun let dækket slagtekrop mollusk.
Vigtigt! Blæksprutte kød kogte ikke mere end 2 minutter. Klar Blæksprutte erhverve en hvid farve og er reduceret i volumen.
6. Squid skal koges i små portioner, i færd med kogende vand ikke mere end to stykker.
Fjern derefter slagtekroppen med en hulske og fortsætte med at koge den næste batch.
7. Krydderier er egnet til en bred vifte af skaldyr, så du kan vælge en hvilken som helst efter din smag.
Perfekt modregne smagen af blæksprutte hvid, sort peber, friske eller tørrede dild, laurbærblade, tørret eller frisk persille, nelliker, koriander og basilikum.
8. Derefter fjerne kroppen, køligt og kog dem lækre.
Såsom salater!
Bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!