I dag tilberede fisk soufflé af fiskekonserves... Skålen tilhører kategorien af snacks, en meget, meget blid, blød og utrolig velsmagende.
Til fremstilling skal du bruge:
Bank of fiskekonserves (Makrelgedde, makrel i almindelighed enhver olie) ...
Store løg, et par eller lille
Et halvt dusin æg
To spiseskefulde (ingen dias) af semulje
Salt og peber ...
Vegetabilsk olie og smør - for ristede løg
Det første skridt er ren løg, hakke det op ikke for fint, så steger indtil lys blush, tilsætte en spiseskefuld vegetabilsk olie og smør lille stykke (med en størrelse på viskelæder). Du kan kun tilføje vegetabilsk olie, men det viser sig lækker cremet ...
Sammen med løg og steg kan mere revet gulerødder små, hvorimod soufflé er en mere farverig ...
Konserves (i olie) mos med en gaffel, tidligere drænet væske.
Nu tager en skål i løs vægt, bryde æggene (hvis stor - nok til 4 stykker, hvis ikke stor -. 5 stk.), og piskeris med hjælp fra Corolla (men uden fanatisme), bare nødt til at få en ensartet æg blanding.
Den æggemassen blev sat mosede konserves, stegte løg (eller løg og gulerod), add semulje, salt, peber... Stir.
Nu tager en lille form til bagning, fedt smør og hæld den resulterende blanding til en soufflé. Kan hældes direkte til randen, i det omfang soufflé ikke øges, men kun i de midterste danner en lille "bump". All... Send Bages i ovnen i 15-20 minutter i alt, ikke mere.
Klar soufflé kan let fjernes fra formen, meget godt snit, ikke smuldrer.
Jeg forestillede stadig helt varm soufflé, som er bogstaveligt talt 3 minutter siden, jeg fik ud af ovnen ...
Generelt bør du helt sikkert prøve det, elegant appetitvækker af budgettet produkter!
Selvom fiskekonserves kan erstatte en god kvalitet fisk (laks, ørred). Bare nødt til at skære fisken i fileter og steges med løg, derefter snittes i en blender, eller også bare mos med en gaffel.
Hvis du kan lide opskriften, satte Ligesom, og glem ikke at abonnere. Support plakat! Ahead vil du finde mange flere fede opskrifter.