I dag besluttede at tilberede kød bøffer med tilføjelse af havregryn... Lækker!
Hvad du skal forberede:
Et pund hakket oksekød, alt efter eget skøn
Cirka en halv kop havregryn
En fjerdedel kop mælk
Et lille kylling æg
Små løg
Et par fed hvidløg
Salt, peber, krydderier ...
Vegetabilsk olie til stegning frikadeller
Før du tilføjer havregryn til oksekød, de har brug for at være "våd"... Det vil sige, i en skål, hæld mælken, tilsæt æg og omrøres, og den resulterende blanding fyldes i flager. Lad i 30 minutter for dem til at svulme op. Hvis du tager små flager, fræset, og derefter vente og ikke har brug for 30 minutter, stopper 10.
Mens flager svulme, sønderdele løg, hvidløg, tilsæt i hakket kød klar.
Efter, tilsætning hævede flager, krydderier, formalet sort peber, salt. Stir.
Fra den resulterende hakket formular en runde eller aflange bøffer og steges dem i en lille mængde af vegetabilsk olie over medium varme. Før stegning af koteletter kan planlægges i mel eller rasp og steges for en grund... Det er, som du vil.
Hvad skal jeg sige... Lækker! Burgere er altid lækre, men for at være ærlig (som for mig), uden flager burgere opnås lækrere.
Hvis du kan lide opskriften, satte Ligesom, og glem ikke at abonnere. Support plakat! Ahead vil du finde mange flere fede opskrifter.