I dag, madlavning stuvet kylling kråse... Kylling kråse, eller som de kaldes i de mennesker - navler - denne indmad. Og fordi vi ved, at alle biprodukter af kød er meget mere nyttigt, der er mere protein - sporstoffer, og de er meget lettere at "opfattede" mave ...
ingredienser:
Et pund kylling kråse
To små gulerod
2 løg, mellemstore
100 g creme
Salt, peber, krydderier til smag
Det sker, at kyllingen kråse at købe i butikken er færdigbehandlet - vaskes, skrælles... Men ikke altid! Hvis ikke... Så, du behøver at vide - at alle kylling kråse, indeni, er du nødt til at fjerne den bitre gule bånd... Dernæst skar dem i små stykker.
Skiveskåret forskyde maverne i en gryde, hæld koldt vand (vand skal omfatte lidt kylling kråse) og sæt i brand. Først skal du bring i kog, derefter fjerne fra overfladen af den "forurenede skum", så skru ned til et minimum. Endvidere koge i ca 2 timer.
Indtil kogte kråse, løg skæres i små tern ...
... gulerødder rist.
Efter kylling kråse koge lidt over en time, lå i en gryde løg og gulerødder ...
Og dog, et eller andet sted i en halv time tilsæt creme fraiche, salt, peber, krydderier til smag.
... Det er fortsat kun at forberede pynt!!! Dette er en meget velsmagende, sund og tilstrækkelig budgetmæssig fad. Bon appetit!
Hvis du kan lide opskriften, satte Ligesom, og glem ikke at abonnere. Support plakat! Ahead vil du finde mange flere fede opskrifter.