I dag tilberede en lækker rulle med hakket kød uden test... Roll indpakket i ost-omletny blød kage. Det viser sig meget velsmagende, rede hurtigt, anbefaler jeg at lave mad ...
Du har brug for:
For ost-kage omletnogo:
100 g ost enhver
Store æg - 3 stk.
150 g mayonnaise
Til fyldet:
300 g hakket enhver
One mellemstore løg
Et par fed hvidløg (1-2)
Salt, peber, krydderier, krydderurter til kødet til smag
Vi begynder at forberede en ost-kage omletny. For at gøre dette i en skål rub osten på den fineste rivejern, som du har, bryde æggene og tilsæt mayonnaise. Og alt dette mix, Ingen grund til at tilføje saltMen du kan tilføje et par klemmer af sort peber. Og, kan du tilføje tørrede urter!
Nu træffe bagning blanketed pergamentpapir, og den midterste hæld den resulterende masse og skeen eller spatelen distribuere gør rektangulær formation. Størrelsen af reservoiret 25 et eller andet sted på en 35 cm. Og sender bogstaveligt bagt i ovnen i 12-15 minutter ved 180 grader. Kagen skal være let-let brunet, men ikke mere.
Mens kagen er bagt, tage fyldet (nogle foretrækker kun at bruge den kylling hakkekød, nogle ikke spiser svinekød, generelt tage nogen hakket) tilføje til det hakkede løg (du kan rulle gennem en kødhakkemaskine, kan du Hak med en kniv), hvidløg, presset gennem en presse \ chesnokodavku og sætte salt, sort peber og krydderier til din smag (det kan være nogen særlig krydderi til kødet, eller er du bare lignende). Alle ælt godt.
Jeg tog 12 minutter, jeg tog kagen ud af ovnen... Sluk ikke ovnen, fordi stadig nødt til at bage brødet! Klar Korzh har brug for at køle lidt.
På den afkølede kage på toppen, over hele overfladen, som det var "smear" kogt hakket oksekød.
Så krølle op i en rulle (hjælpe sig selv pergament). Nu, snoet roll søm nedad sat på samme pergament og sendt tilbage i ovnen i 40 minutter allerede.
Hvis du har brugt i fyldet kylling hakkekød rulle vil være klar i en halv time. Jeg brugte blandet hakket svine- og oksekød, og jeg roll bage 45 minutter.
Rul klar guddommelige duft! Skær brødet er bedre i form af kølet ned.
Hvis du kan lide opskriften, satte Ligesom, og glem ikke at abonnere. Support plakat! Ahead vil du finde mange flere fede opskrifter.