Kage viser sig delikat, blød og cremet! Velkommen! I dag har jeg koge meget velsmagende og mørt hjemmelavet kage med creme... Til denne kage har ikke en ovn kiks eller roll kager. Cremen er lavet af fløde og smager som is... Alt er gjort meget nemt og hurtigt!
Put slædehunde, skrive kommentarer, tilmelde dig! Alt dette er meget vigtigt for forfatteren, og det er nødvendigt at fremme den kanal. Jeg vil få dig til denne meget taknemmelig!
Du har brug for:
300 g mel
100 g sukker
En pakke smør, kan vægten variere (170-200 gr)
For cremen:
Halv kilogram creme 20% -25%
Et par æg
150 g sukker - mine børn og min mand var fint, jeg var meget syg, jeg ville reducere til 100-120 g
To spiseskefulde majsstivelse, kan kartoffel udskiftes
50 g smør
Vanilla til smag
Jeg har allerede skrevet, at der ikke vil være nogen kiks eller kager, men det er klart, at i en hvilken som helst kage bør danne grundlag (på noget som er nødvendigt for at smøre creme)... Og som dette fundament er sand grus.
For at forberede sand krummer i en skål Sigt mel, satte sukker, og på et groft rivejern gnide smørret. Så at olien er godt gnides, bør det være lidt forfrossen.
Nu hænder har brug for at male til krummer, jeg får at gøre det meget godt med en ske, og ikke behøvede at beskidte dine hænder ...
Den resulterende sand krumme behov for yngel i tør! pan til de er gyldne. Og, er det bedre at stege i 2-3 spil, lejlighedsvis omrøring. Hvis yngel alle på én gang, nogle steder barnet tid til kraftigt brunet, og andre steder er ikke meget... Ved den tid, det tager ikke lang tid, jeg steger alle chips i to dele, og alt det tog omkring 10 minutter. Også behøver ikke at stå ved komfuret hele tiden, bedre end på denne tid til at forberede cremen ...
Her er en sandet grus viser sig ...
For at forberede cremen i en skål bryde æggene, satte sukker, vanille og pisk let.
Derefter sætte stivelse, creme fraiche, bland ...
... Og vi sætter i et vandbad. Eller blot hælde hele blandingen i en lille jernplade og kog cremen direkte på ilden.
Jo mere varme fløde sætte et lille stykke smør, selv om dette kan være og gøre. Men, fløde og smør bliver glattere og mere cremet smag.
All... Begynd at indsamle kagen! For at gøre dette, tager form af en split, på en flad skål og sætte lag af sand og krumme creme. Det første lag er af sand aggregat, og den endelige creme lag. I danner 23 cm, vendte 3 lag af krummer og fløde, at tage form af en mindre (20 cm for eksempel) kan være fremstillet af lag 5. Så kagen vil være højere og posimpatichnee...
På toppen af kagen kan drysses med hakkede nødder, kokos eller hæld den smeltede chokolade... Jeg har i køleskabet var "uafhentede" mine døtre chokoladebar, jeg høvlet det med en kniv og drys kagen.
Generelt dekorere som du fortæller din fantasi! Efter at det er nødvendigt at fjerne kagen i køleskabet i et par timer, så det er gennemblødt. Kage viser sig delikat, blød og cremet! Nyd din te!
Hvis du kan lide opskriften, så glem ikke at Ligesom og Abonner. Support plakat! Ahead vil du finde mange flere fede opskrifter.