Velkommen! I dag er jeg koge kartofler i landlige... Peasant-stil - dette er ikke navnet på skålen, og metoden eller fremstillingsmetoden - når alle foldet, rør og voila! Kogte meget hurtigt, kan du bruge nogen krydderier, som er hjemme, men jeg vil anbefale hvidløg der kun anvendes tørret. Frisk hvidløg vil brænde, og udover al den smag og aroma efter bagning forsvinde med tørret hvidløg, vil dette ikke ske, greens bedre at tage for tørret. Temperatur og bagning tid, vil det endelige resultat afhænger af - det vil sige, kan du koge kartofler uden helt blød skorpe, eller "finish" indtil den er gylden! Det afhænger af dine præferencer ...
Put slædehunde, skrive kommentarer, tilmelde dig! Alt dette er meget vigtigt for forfatteren, og det er meget nødvendigt at fremme den kanal. Jeg vil få dig til denne meget taknemmelig!
For at forberede sig på at modtage:
Friske kartofler, små - og afhængig af antallet af forbrugere! Denne gang jeg brugte en 10 knolde på størrelse med en knytnæve.
2 teskefulde tør hvidløg
2 tsk sød jorden paprika
tsk salt
10 spiseskefulde vegetabilsk olie
Og alt det andet "ved øjet" - en blanding af peber, provencalske urter, min favorit citron peber, lidt varm rød peber ...
Der er kun én grøntsag, som du har brug for at forberede, at glæder mig meget, især når der ikke er kræfter efter arbejde... Kartofler er nok til rene og skære skiver som sædvanlig skiver vandmelon, og vask... Og dog!
Og derefter i en skål med skivede kartofler lægger alle de krydderier, salt, hæld vegetabilsk olie og bland.
Nu kartoffelskiverne spredt i et lag på en bageplade, de betingelser pergament papir eller bare olieret ...
Eller du kan sætte i nogle bradepande. Hvis man ser nøje på formen lå jeg også et pergamentpapir. Selvom du ikke kan gøre dette, men på pergament (jeg kender det fra min egen erfaring) kartofler får altid blødt, og vi bare elsker denne version, og... Hvis du har brug for en skorpe, ikke sætte den pergament, bare fedt med vegetabilsk olie!
I en skål, efter kartoflerne vil være mere olie med krydderier, hvidløg og krydderurter - ikke hælde det!!! Denne blanding kan være smurt kartoffel under bagning, så kartoflen bliver endnu mere smag.
Bages i ovn frites eller andet sted i 30 minutter ved en temperatur på 180 grader, mens bløde kartofler vende kan være steder nogle segmenter erhverve lille skorpe. Men ved 200 grader, kartofler allerede sikret dækket brunet skorpe. Så du allerede ejer, du beslutter, hvad du vil have kartoflerne til bordet. Selv om det er lækker og så og så.
Hvis du kan lide opskriften, så glem ikke at Ligesom og Abonner. Support plakat! Ahead vil du finde mange flere fede opskrifter.