Velkommen! I dag har jeg koge makrel i ovnen... Til marinering af fisk ved hjælp af en marinade af creme fraiche, peberrod og sennep. Denne forberedelse variant findes lige et par dage på YouTube side, og alle ingredienser, der blev angivet i opskriften, der findes i mit køleskab. Og hvis ja, så hvorfor ikke prøve at lave mad? Og, da det viste sig ikke forgæves - makrel viser sig meget velsmagende, bud, duftende og besvær med ingen madlavning!
Put slædehunde, skrive kommentarer, tilmelde dig! Alt dette er meget vigtigt for forfatteren, og det er meget nødvendigt at fremme den kanal. Jeg vil få dig til denne meget taknemmelig!
For at forberede denne fisk behov:
3-4 af frossen makrel
Adskillige medium hoveder af løg (2-4)
Og nu er alle 2:
To spiseskefulde (med en god dias) creme fraiche
To spiseskefulde sojasovs
2 teskefulde tabel peberrod
2 teskefulde sennep, og alle - russisk, Dijon, Frankrig, den bayerske ...
Først skal du forberede fisk - makrel! Jeg skar i makrel hoved, tage ud indersiden og være sikker på at beskytte den sorte film i maven, men ikke røre finnerne. Og hvis du tager en frossen makrel, er det ikke nødvendigt at afrime det fuldstændigt, i form af fisk Frostbitten lettere at klippe, brikkerne er mere nøjagtige.
Fold de afskårne stykker af makrel i en stor skål. Denne tilføjelse også skrællet og skåret i halve ringe eller en kvart \ løgringe. Og der er afsat indtil siden.
Nu i en separat lille skål placerer vi creme fraiche, sennep, peberrod og hæld sojasovs, bland godt alle.
Fyld den forberedte marinaden over fisken og hans hænder blidt røre... Reserve mindst 20 minutter at marinere lykkedes makrel. Det var så på anbefaling af... Selvom hvorfor dette er nogen fisk absorberer al marinaden er bogstaveligt talt i de første fem minutter, så jeg ikke engang tage sig tid til at marinere ...
Til bagning, jeg bruger en lille bageplade fra ovnen, men du kan tage nogle bagning fad. Fedt med vegetabilsk olie, først lægge ud stævnen, og oven på ham sidelæns lå stykker af fisk. Og i ovnen ...
Bages makrel omkring 30 minutter ved en temperatur på 190-200 grader. Prøv at tilberede fisk i denne version, det er meget velsmagende!
Hvis du kan lide opskriften, så glem ikke at Ligesom og Abonner. Support plakat! Ahead vil du finde mange flere fede opskrifter.