Velkommen! I dag har jeg tilberede koteletter af havregryn, uden et gram kød... Koteletter fra hakket kød med tilsætning af havregryn kok ofte, ja, de viser sig meget velsmagende, og også økonomisk. Men absolut ingen kød, aldrig gjorde. Og i dag så jeg denne opskrift på internettet (læs flere forfattere), og i henhold til disse forfattere, kan de ikke skelnes fra de kød bøffer. Den tanke, lad forsøge at lave mad... Gjorde værd?
Put slædehunde, skrive kommentarer, abonnere og dele på sociale netværk! Din støtte er meget vigtigt for mig, og behovet for at fremme den kanal! Meget taknemmelig for al den støtte!
Til fremstilling af hamburgere skal bruge:
200 g havregryn
varmt vand glas
3 mellemstore kartofler
Store løg
3-4 fed hvidløg
Salt, peber, krydderier til smag
Og olie til stegning frikadeller
Først tage havregryn og fylde dem med varmt vand (kogende vand), blandes. Eventuelle egnede flager, kun uden diverse tilsætningsstoffer - hakkede (Fastfood) flager gennemblødt i ca 15 minutter, ikke 30 minutter knuste flager. Fra tid til anden, du har brug for at blande flager. Jeg brugte den sædvanlige, ikke knust, og den billigste havregryn.
Efter en vis tid, tilføje i en skål med kartoffelflager, revet på et fint rivejern og formalet løg og hvidløg (gennem en kødhakkemaskine, blender). Kartofler ved at trykke saften ikke har brug for... Til smag salt, peber, tilsæt krydderier, rør. Reserve flere minutter ved 10 - "Standby".
Efter 10 minutter, danner patties. Og det er bedre at gøre dem med det samme, og spredes på en pande med varm olie, ellers så de falder fra hinanden, når routing.
Stegte koteletter med låget lukket, på den ene side et sted 5-7 minutter, og derefter den anden side til de er gyldenbrune.
Og hvad kan jeg sige om, hvad de smager ligesom, og om de generelt er forberedt? Hvis du ikke ved, hvad de er lavet, det vil sige en følelse af "tilstedeværelse" af kødet, men efter min mening, mere ligesom en frodig pandekager med sprød havregryn. Men de er virkelig lækker - så de kan lave mad! Prøv at lave mad og dig, måske vil du kunne lide det også!