Velkommen! I dag, Jeg forbereder en lækker salat "Baronessen" salt makrel... Noget, der ligner en salat "Sild under en pels" - de samme grøntsager (undtagen sukkerroer) og saltet fisk. Men stadig - det er helt anderledes, og lige så lækker salat!
Put slædehunde, skrive kommentarer, abonnere og dele på sociale netværk! Din støtte er meget vigtigt for mig, og behovet for at fremme den kanal! Meget taknemmelig for al den støtte!
For at forberede denne salat, jeg bruger:
En saltet makrel (saltning uden rensning, selv om det ikke så vigtigt), middelstore
Et mellemstort løg
3 kogt kylling æg
Tre mellemstore kogte kartofler
En midterste kogte gulerødder
Et grønt æble
mayonnaise
Til bejdsning løg kræves: kogende vand, eddike, salt og sukker
Hvad gør jeg først?.. Alle grøntsager, der er nævnt på listen over ingredienser, undtagen, selvfølgelig, en bue, jeg lave mad i huden (uniform), indtil kogt. Kog hårdkogte æg. alle afkøles derefter med vegetabilsk skræl, æggeskaller med - og der er intet længere fra dem ikke gøre!!! Salat vil røgsky og grøntsager og æg vil blive gnides på et rivejern, og jeg gør det i løbet af samle salat. Det samme gælder for Apple, selv indtil sværen ikke er udlejet - eller mørkere.
Løg renses, skæres i tern (du kan skæres i tynde kvartal \ ringe) og Marina tilføjet 1 teskefuld salt og sukker, 1 spiseskefuld af eddike og hæld kogende vand, Så det stævnen var helt dækket.
Saltet makrel udtaget, tage væk fra huden, "prøve" for at fjerne samtlige knogler, skåret i små stykker ...
Når alt skal være parat, begynder at indsamle salat lag... Ikke alle er blevet hans billeder, bare skrive rækkefølgen af lag (ligesom og så alt er klar) ...
det første lag Læg kartofler, revet på rivejern - Kartofler (ligesom alt andet) kraftigt ikke knuse, derefter salat vil fremstå mere luft, dette lag smører mayonnaise.
det andet lag Sæt skiver makrel uden mayonnaise
Det tredje lag sætte syltede løg, er det nødvendigt at trykke på marinaden, dette lag smører mayonnaise.
Det fjerde lag rub revet grønt æble - skræl rense lige før gnide. Reserve dette lag uden mayonnaise
Det næste lag Læg gulerødder, revet + mayonnaise.
Der er kun kogte æg ... Og her, som du ønsker - ønske, gnid dem med et enkelt lag, niveau og pynt med greens. Eller du kan gentage min indstilling - at opdele æggene æggeblomme og hvide og noget "nafantaziruyte" som en udsmykning af salat. Og fra da af, kan du tilføje friske urter og grøntsager fra resterne af skåret ud nogle blomster, stjerner ...