Velkommen! I dag har jeg bage en lækker og hurtig svamp roulade med æbler og rosiner... Og for at forberede, og kager du bruge en halv time, og ikke et minut mere - det er garanteret!
Ingredienser til madlavning:
For kiksedej:
Æg - 4 stk.
Sukker - 3 spsk. l.
Vegetabilsk olie - 4 spsk. l.
Mel - 4 spsk. l.
Vanilla eller vaniljesukker
Desintegreringsmiddel - 1 time. l.
knivspids salt
Også brug: 1 stort æble, en håndfuld rosiner, en lille kanel
Det første skridt er at dele de æg hvide og æggeblommer. Og den første mixer, beat hvide - uden at tilføje noget til dem, indtil den frodige stabil protein masse. 3 minutters uafbrudt piskning og proteiner er ideelt krympet.
Fortsæt derefter til piskning æggeblommer - først piskeris dem med sukker, derefter tilføje salt, vanilje og vegetabilsk olie hælde.
Ingredienserne er kun bagepulver og mel, så de er nu, og add. Igen, alt dette, slog med en mixer.
Det viser homogen kiks, men lidt stiv dej.
Nu i tre trin indfører i den småkage dej piskes hvide - hver gang omhyggeligt at blande dem.
Nu kiks dej præcis klar!
Dernæst tager vi en lille gryde eller firkantet \ rektangulære bagning størrelse eller andet sted 40 til 45 cm, eller lignende papirformat dækket. Og afhængigt af kvaliteten af papir, fedt eller fedt med vegetabilsk olie. Vi spredes ind midt i en kaotisk måde og vaskes-tørrede rosiner, hakkede æble i små stykker og drys med kanel.
Hæld kiksedej.
Bage sandkage i en præ-opvarmet til 180 ° C ovn i 10 minutter.
Mens kagen er bagt kiks på bordet stele ren bomuld håndklæde, efter bagningen tænde den håndklædet, og fjern forsigtigt pergamentpapir.
Krølle op med et håndklæde svamp kage rulle, og overlade det til en, mens den er pakket ind i et håndklæde.
Allerede i kun 5 minutters rulle komprimeret, er det nu muligt at klippe og tjene te!