Dette du sikker på ikke har prøvet!
Hvis du ikke har fundet ud af, hvordan man bruger kirsebær høst i år, er du velkommen til at tage på arme disse opskrifter og kog den marmelade for enhver smag!
Cherry marmelade, fyldt med valnødder
ingredienser:
1 kg bær kirsebær
1 kg sukker
50-100 gr. valnøddekerner (måske mindre)
fremstilling:
Hver kerne valnød opdelt i 4 dele.
Kirsebær, vask, tør, og fjern forsigtigt stenene, forsøger at holde formen på bærrene.
Hver chereshenku sætte et stykke valnød og sætte alting i en dyb pande.
Bær fyldes med sukker og orlov i 2-3 timer, indtil saften handling. Derefter sætte gryden på lav varme og under omrøring forsigtigt, bringe marmelade i kog.
Fjern skålen fra varmen og afkøles helt.
Gentag proceduren to gange mere. Den færdige varme marmelade hældes i rene glas og rulle op.
Jam med kirsebær
ingredienser:
1 kg bær kirsebær
0,5 kg sukker
1 spsk. l. majsstivelse
4 spsk. l. vand
0,5 timer. l. vanillin
citron halvdelen
fremstilling:
Vask kirsebær, fjern gruber og hæld i gryden.
Tilsæt vand og sukker.
Sæt gryden på lav varme og bring i kog.
Koges i 20 minutter efter kogning, omrøring kontinuerligt.
Derefter grind marmelade med en blender og gnid opnåede mosede gennem en sigte, fjerne skræl.
Revet masse sat på ilden, tilsæt presset citronsaft og opløses i lidt vand stivelse.
Bland godt, lidt kog marmelade tykkere og hæld straks på en ren og tør banker. Jam vil være umiddelbart væske, men efter megen fortykket.
Den kan opbevares i køleskab eller et andet køligt sted.
Jam kirsebær
ingredienser:
1 kg søde kirsebær
0,5-1 kg sukker
fremstilling:
glædeligforsortere, vaske og tørre.
Hæld bærrene i en gryde sammen med sukker.
Sæt på pladen og bring det i kog over svag varme, omrøring ofte.
Kog i 20-40 minutter.
Kontroller marmelade på tilgængeligheden, droppe lidt på en kølet underkop. Klar marmelade kirsebær spredt ud på bredden og rulle op.
Jam kirsebær
ingredienser:
1 kg søde kirsebær
1 citron
300-800 gr. sukker
fremstilling:
Med Lemon fjerne gejst og pres saften.
Kirsebær gå, vask og fjern kernerne.
I en gryde, bland den bær, citronskal og en presset juice, sukker og lad natten.
Derefter sætte gryden på lav varme og bring i kog, under jævnlig omrøring.
Simre, omrøring ofte, indtil marmeladen tykner godt. Til marmelade er blevet homogen, kirsebær at piske blender.
Kog i yderligere 5-10 minutter, idet kolben rystes, og straks udvide marmelade i steriliserede glas og tør roll.
Nyd te og succesrige emner!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!