Selvfølgelig, jeg elsker at lave mad, men nogle gange ekstremt ikke tid nok til det hele... Derfor er alle de "dovne" opskrifter, jeg bare elsker... I dag vil fortælle dig, hvordan fra tid til anden jeg laver burgere. Og jeg bemærke disse burgere får meget saftigt ...
Til fremstilling af hakket kød bøffer nødvendige, absolut enhver, efter eget skøn (kylling, blandet), havde jeg 720 g blandet hakket hjem (Svinekød, oksekød) på det beløb, jeg tog 3 mellemstore løg og fint fint smuldret dem. Du kan hakke løg i en blender eller rulle gennem en kødhakkemaskine, er det ligegyldigt.
Nu blandes de hakkede løg, add 2 kyllingeæg hænder og røre alt.
Endvidere røre hakket gennem klemme chesnokodavku 2-3 fed hvidløgog tilføjer 3 spsk. l. kartoffelstivelse og sætte 3 spsk. l. mayonnaise... Bare ikke bebrejde mig for i dag mayonnaise, såsom det er skadeligt, det er fed... Kan du ikke lide mayonnaise, tilsæt creme fraiche eller græsk yoghurt, hytteost, eller endda dejagtig! Selv om jeg ikke ved, hvad er så galt i mayonnaise, det er bare en vegetabilsk olie og et æg, og hvis du ikke ligesom nogle komponenter i butikken mayonnaise, så det er meget let at forberede ved...
Men, jeg fortsætte... Stadig sat i fyldet salt og peber til din smag og alt bland godt. Fyld er ikke så stram, som sædvanlig, vi plejede at gøre i koteletter og lidt vandig...
Nu hældes i gryden vegetabilsk olie, Varm op, tage meget mere spiseskefuld udtages med ske hakket kød og spredning i varm olie, steges som almindelige frikadeller med 2 sider til de er gyldne brune.
Det er meget let og enkel, behøver ikke at skimmel patties hænder, så rul dem i mel eller rasp... Blandet og straks på panden!
Hvis du kan lide opskriften, satte Ligesom, og glem ikke at abonnere. Support plakat! Ahead vil du finde mange flere fede opskrifter.