Hej, mit navn er Oksana, velkommen alle til deres kulinariske kanal. Her udgiver jeg opskrifter på enkel, overkommelige måltider, kager, salater. Jeg ville være glad, hvis disse opskrifter vil du være interessant og nyttigt! Læs sætte slædehunde, skrive kommentarer.
Til morgenmad, eller i nogle tilfælde, til frokost, mange mennesker foretrækker at forberede nogle sandwich, gryderetter, fransk toast... Selvfølgelig er der dem, der spiser korn, frugt, nogle kan endda solid morgenmad suppe... Dumplings! Vores familie ofte stadig foregår, "sandwich historie." Og i dag er jeg forbereder toasts i ovnen med hakket kød - meget køligt opskrift, tilberedt hurtigt, alle produkter til rådighed.
Ingredienser til madlavning:
Lang brød til sandwich - 1 stk.
Hakket oksekød - 200 gram
Æg - 4 stk.
Mælk - 50-70 ml
Salt, friskkværnet peber til smag
For at forberede disse toasts i teorien, vil passe alle brødet (ikke længe), det vigtigste, at det ikke var sød. Skær brødet i skiver 1-1,5 cm.
Nu tager ud krummen af hver skive i en separat skål. Kun uden "særlige omhu" - ikke indtil skorpen!
Hæld i krummen bogstaveligt talt en spiseskefuld mælk og mos med en gaffel, men maceration.
Fyld til toast kan bruges enten - blandet (svinekød, oksekød), kylling - det hele på dine præferencer... Tilføj i hakket blødgjort krumme af brødet, salt, peber, rør.
I en skål, bryde æggene, hæld mælken og tilsæt lidt salt, sort peber, og pisk med en gaffel eller piskeris blandingen som en omelet.
Nu tager vi skiver af brødet, og læg dem i en eller anden form for en bradepande smurt med en lille mængde af vegetabilsk olie. Midten af hver skive kød fyld og fylde æggemassen, ensartet dækker dens hver skive.
Skib form med ristet i en ovn forvarmet til 180 grader, og bages i 20-25 minutter. Smagen af ristet brød, hovedsagelig traditionel - stegt brød, røræg, og udstopning. Men her er det i denne version - det er meget cool, lækker og usædvanlige!