Hej, mit navn er Oksana. Hilsen til alle i deres kulinariske kanal. Jeg prøver at udgive opskrifter på enkel, overkommelige måltider, kager, salater. Jeg ville være glad, hvis disse opskrifter vil du være interessant og nyttigt! Læs sætte slædehunde, skrive kommentarer, og selvfølgelig, abonnere!
På min kanal er næsten en hel samling af forskellige salater - der er flere feriemuligheder røgsky. Men jeg foretrækker altid mere enkle opskrifter - og i dag jeg forberede en simpel salat med kylling, svampe, syltede agurker ...
Denne salat kan indgå i menuen af retter til hver dag, men på den festlige bordet det vil se hensigtsmæssigt - alle ingredienser er godt kombineres med hinanden, og jeg tror for mange er det vil blive nydt.
Ingredienser til madlavning:
Kogt kyllingebryst - 250 g
Kogte kartofler - 2-3 pc.
Pickles - 2-3 pc.
Friske svampe - 250 g
Løg grønne eller andre greens - efter smag
mayonnaise
Salt, friskkværnet peber
Selvfølgelig vil denne salat hurtigt blive forberedt i tilfælde af, at præ-koge kyllingebryst og kartofler. Ellers er processen lidt forlænget. Og det er ikke nødvendigt at bruge et kyllingebryst, kan du lave mad kylling lår - det afhænger af, hvad kød ville foretrække hvid eller rød.
Kogt kylling skåret i små stykker, på samme måde chop og kartofler, og lidt mindre i størrelse, også skåret i tern af syltede agurker.
Svampe skæres også i tern, derefter steges i lidt olie, krydr med salt under tilberedningen dem lidt og peber. Under svampe fald i volumen og få en svag rødme. Så stegte svampe brug for at køle ned.
Nå nu vi tilføje i en skål med alle, der er produceret, tilsæt hakkede grønne løg (eller andre grønne).
Til fyldet, jeg bruger mayonnaise, kan du også prøve at udskifte den med creme fraiche, græsk yoghurt. Til smag salt, peber, rør. Prøv at forberede en salat, måske du vil kunne lide det!