I dag vil tale om den mest enkle og, efter min mening, den mest lækre og hurtig løsning madlavning salt sild. Hun er klar til at spise tre timer senere, få fisken saltet.
Så jeg tager 2 fisk og rense dem fra hud og knogler, godt vasket.
På 4 fileter af sild jeg tage 90 gram salt. Hver brik i de to sider drys salt på bordet og ferie i 1 time.
To store løg skæres i ringe kvartal. Efter prosolilas fisk, skal det vaskes under rindende vand og tør med køkkenrulle.
I en ren, tør krukke sætte jeg løg og fisk vekslende med hinanden, ikke vædret. Dernæst hæld vegetabilsk olie, så den dækkede de løg, tæt låget og orlov i yderligere 2 timer.
Efter 2 timer, er det allerede muligt at have, men hvis hun kunne stå en anden nat, fiskene viser sig endda mere smag. Antal bue kan justeres som ønsket. Sørg for at prøve.
ingredienser:
Sild 2 stk
Løg 2 stk
Salt 90 g
Vegetabilsk olie 1 kop
Jeg håber artiklen var interessant og nyttigt for dig, hvis det er tilfældet, skal du give til kende.
Tak for din opmærksomhed og abonnere på kanalen, foran en masse interessante!
Hold dig sund!