Meget hurtig appetitvækker af aubergine. I dette tilfælde viser det sig sindssygt lækker, aromatisk og sund.
Skær tomaterne i små skiver.
Jeg er knust basilikum og add til tomaterne. Der også gennem hvidløg presse, tørret timian, oregano og salt. Omrørt, tilsæt olie og derefter omrørt.
Min aubergine godt og skåret sammen (Omkring ti millimeter). I dette tilfælde er huden ikke ryddet.
Bagning var dækket med bagepapir og smør det med vegetabilsk olie. På auberginer gøre indsnit i form af diamant figurer, og derefter sprede dem på en bageplade.
Ovenfor, på hver skive aubergine, sprede skiver af tomatsaft og vand, som forblev i tomater.
Jeg sætter i en forvarmet 200 ° C ovn i 10-15 minutter.
Aubergine spredes på et fad og hæld olivenolie. Alle kan serveres!
Jeg tror at fortælle, hvor meget det smager godt er ikke værd. Nå, hvor sødt, og du kan se for dig selv. Og alt dette i 20 minutter.
ingredienser:
• Aubergine - 3 stk.
• Tomater - 400g
• frisk basilikum - 50 g
• Hvidløg - 2 tanden.
• Vegetabilsk olie (oliven I)
• Tørret Timian - 1/2 tsk
• Tørret oregano - 1/3 tsk
• Salt