Utrolig enkel og vanedannende morgenmadsopskrift. Den tynger ikke fra tidlig morgen, mens eftersmagen følger med til sidst på dagen. Grundopskriften kan ændres og eksperimenteres. #morgenmad #sød #dessert #hytteost #yoghurt
Ingredienser: pære, te hibiscus jordbær, rosmarin, citron, sødemiddel, tyk yoghurt eller hytteost, kirsebær eller andre frugter (blommer/jordbær/blåbær...), hjemmelavet granola
Madlavningsmetode:
Skræl pæren, sænk den i kogende vand, så den dækker helt. Tilføj te (2 poser) og sødemiddel (jeg har 3 tabletter) til det. Lad det simre ved svag varme i cirka 30 minutter, eller indtil den ønskede mørhed
På dette tidspunkt skal du presse en halv citron ind i en trøske og sætte på komfuret. Tilsæt en skefuld vand, skal af en halv citron, en halv kvist rosmarin og sødemiddel efter smag (jeg har 2 tabletter). Kog i 10 minutter, eller indtil 1/3 af væsken er fordampet
Læg yoghurt eller hytteost på en tallerken, hæld citronsaft med rosmarin. Læg pærer ved siden af (du kan godt køle den af på forhånd, så surmælken ikke bliver varm fra pærerne). Læg kirsebær og drys det hele med hjemmelavet granola.
Granola opskrift kommer snart