Den velkendte sætning af "Twist of Fate" er meget let at tilbagevise. Nok til at forberede gelé fisk til denne opskrift!
fremstilling:
For denne parabol, du har brug for 600-800 gram kulmule fileter eller rødfisk. Fisken skæres og stables i en flad skål, hæld 3-4 kopper vand. sendes til samme hakket gulerod, løg, salt og krydderier. Kog fisk indtil gjort, og derefter tage ud af bouillon og afkøles.
Den anden fase - vi foretage bouillon gennem osteklæde og træder til gelatine. Det er først nødvendigt at opløse i koldt vand. Rør i væsken og bring i kog, men ikke koge! Efter gelatinen er fuldstændig opløst, kræver bouillon lysere. Vi tager et råt æg og avle med et glas gammel fisk bouillon. Den resulterende masse hældes i det varme bouillon. Det er vigtigt at gentage den samme procedure - bring i kog, men ikke koge. Når fjernet fra ilden, give det brygge i 15 minutter og filtreret igen gennem osteklæde.
Afslut madlavning - på fadet lægge ud stykker af fisk i en afstand af 3-4 cm fra hinanden. Fremragende dekoration tjene citronskiver, syltede agurker og persille. Fyld bouillon og sæt til 2-3 timer i køleskabet. Når fisken hærder, vil det tage hæderspladsen på ferie bordet.
Hvis du kunne lide opskrifter - PUT Laik, dele i sociale netværk og til at abonnere på kanalen!