Miracle hvor gode de er! Hearty, enkel og budget måltid for hele familien. Prøv det selv!
ingredienser:
0,5 kg ung kål
løg
gulerødder
salt
peber
For choux wienerbrød:
3 spsk. mel
1 spsk. kogende vand
æg
3 spsk. l. vegetabilsk olie
0,5 timer. l. salt
fremstilling:
1. Young cabbage hakke i fine strimler og hæld kogende vand. Lad kålen i en skål under låget i 15-20 minutter.
2. Løg skæres i tern.
3. Gulerødder rist.
4. Svits løg og gulerod indtil de er bløde.
5. Klem kål fra vandet til fyldet ikke bliver for vådt.
6. Tilføj til kålen stegning. Stopning med salt og peber. Stir.
7. Forbered choux wienerbrød. I en skål str melet.
8. Taktslag æg med salt og vegetabilsk olie.
9. Kombiner blandingen mel og æg, omrør og hurtigt hæld her som et glas med kogende vand. Igen meget hurtigt ælt dejen.
Dejen bliver blid, blød og ikke klæber til hænderne.
10. Del dejen til kugler, rul derefter ud hver til en tynd pølse. Fra hendes udskårne stykker og få dem rulle ind tortillas til modellering melboller.
Heraf test opnås 45-50 dumplings.
11. For hver kage at sætte lidt kål påfyldning.
12. Giv dejen dumpling form, nice knivspids region.
13. Kog i en stor gryde saltet vand.
14. Kog dumplings med kål i kogende vand på ikke mere end 5 minutter. Kål er godt komme i kogende vand, og du får en meget saftigt fyld.
Serveres med stegte løg og smør.
Bon appetit!
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!