#kharcho #kharchospotatofelem #kharchorecipe #suppe #frokost #kharchospork #kharchosrisom #supkharcho #førsteret #suppe
Ingredienser: svinekød, rundkornet ris, kartoffel, tomat, løg, tomatpuré, gulerod, salt og peber
Madlavningsmetode:
Skyl svinekød i koldt vand og dup det tørt. Kom kødet i en gryde og kog indtil det er mørt (fjern det resulterende skum). Si den færdige bouillon. Skær kødet i stykker og tilsæt bouillonen.
Skræl kartoflerne og skær dem i tern. Skyl ris.
Kom kartofler og ris i bouillonen og bring det i kog.
Tilsæt hakket løg og fint revne gulerødder til suppen. Koge.
Skær en tomat i tern.
Kværn den anden i en blender.
Tilsæt til sidst tomater og tomatpure, når alle produkter er klar.
Koge.
Pil hvidløg, hak og tilsæt suppen.
Sluk for gassen og lad det trække i 10 minutter.
Vores SUPPE KHARCHO er klar! Server kharcho med hakket koriander. God appetit!!!