Sådan - en gang spiste på en lille cafe og besluttede at tage en salat. Prikkede tilfældigt og truffet den rigtige beslutning! Valgte en meget velsmagende og tilfredsstillende salat, huske navnet og sammensætning, og hvordan man kan komme hjem, jeg straks parat. Alle indenlandske rost og glad for at spise indtil videre!
fremstilling:
Først skal du koge 100g oksekød tungen. Det er en lang proces, så start med det. Mens han var ved at blive kogt, køkkenaffald vi og rengør gulerødder, 3 - 4 kartofler og løg, vil en gulerod skåret i strimler, løg halv ringe og kartofler i små tern. Når du skal lave mad grøntsagerne i smør, dvs. sauter dem. Lad mig minde om, at sauter - det er ikke ristning. At saute brugt mere olie og sænke temperaturen til grøntsager var blød, men samtidig med en smuk gylden skorpe.
Nu for at tilføje de ristede grøntsager kogt tungen, som er forskåret i striber, og denne gang ungerne. Tag 1 - 2 pickles og skåret i tynde strimler. Nu er alle ingredienserne blandes og mayonnaise. Drys med urter til skønhed. Hurra! Det er tid til at prøve, alle ved bordet!