Det er ikke bare lækker, og meget, meget velsmagende! Lækker! Dine venner og gæster vil være forpligtet til at gentage fadet, og bad om opskriften. Kontrolleret ikke engang!
Syltede røde fisk på denne måde kan føjes til salater, til at gøre med hendes sandwich og pindemadder, at anvende jorden eller i pandekager.
Generelt altid nyttigt, især til ferien.
opskrift marineret laks
ingredienser:
500 gr. laksefilet uden skind
Artikel 2.5. l. salt uden lysbilleder
2 spsk. l. sukker med et dias
1 store konventionelle pære løg
3-4 fed hvidløg
2-3 pc. blade
5 kviste timian eller 1 time. l. tør
4 salvie eller mynte blad
1 spsk. l. peberkorn
1 spsk. l. sennepsfrø og koriander
1 lime eller citron at erstatte
50 ml hvidvinseddike
100 ml god vegetabilsk olie
fremstilling:
1. Rød fisk skåret i skiver.
2. Bland salt og sukker.
3. Krydr blanding af salt og sukker, fisk.
4. Anbragt i en glasbeholder, eller enhver anden ikke-metallisk skål. Dæk med et låg eller plastfolie for at stramme toppen.
5. Fjern krukke i køleskabet i 12 timer.
6. Efter den angivne tid til at få laksen ud af krukken og skyl under rindende vand.
7. Løg skæres i halve ringe. Hvidløg skåret i terninger eller skiver.
8. Citron eller lime, skåret i tynde skiver.
9. Overfør fisk til en ren krukke. Spread laks behovet lag vekslende med kalk eller citron og prisypaya hver krydderier lag.
10. Olie blandet med eddike.
11. Hæld den opnåede i fisken, så den fuldstændigt dækket marinaden blandingen.
12. Sæt i køleskabet for en dag.
God fornøjelse!
Bon appetit!
Og en gave til mænd - laks marineret i vodka og krydderier!
Opskrift Laks marineret i vodka
Som dette?
venligstTILMELDINGpå min RSS-feed og sætte Ligesom!
Du er ikke svært, men jeg er glad :)))
Tak fordi du læste til enden!