Af god mad og stemningen forbedrer, så ikke bliver træt til at dele med dig en vidunderlig opskrift, som hun meget. På dette tidspunkt tilberede kålen til - i koreansk, er ikke blot en velsmagende forberedelse, er det et ideelt supplement til kartofler eller noget andet pynt.
fremstilling:
Tag 1 kg kål og min shinkuem det i tynde strimler. Tilsæt 2 gulerødder, som før, at også min, ren, og tre på en speciel rivejern til koreansk gulerod. Glem ikke om 2 spsk salt, 5 spsk melis, om rød og sort peber, som alle tilsættes 1 tsk og omkring halvdelen spiseskefulde eddike. Efter at vi blandede grøntsager og krydderier, blev de fyldt med skåret i halve ringe 3 røde peberfrugt.
Så vi har brug for en pære løg, som vi vasker, ren og skåret på nøjagtig samme måde som peberfrugter. Så stegt i vegetabilsk olie semiring indtil løgene er gennemsigtige ophører, tilsættes 3 fed hvidløg, som tidligere passeret gennem løgfrø. Disse er dit mix med andre og pakket i sterile beholdere. Da bankerne er afkølet, kan vi sikkert at fjerne dem i et mørkt og køligt sted, indtil vinteren. Velsmagende - Yum! Bon appetit!