Mange mennesker undervurderer solbær, og fordi det indeholder en masse C-vitamin og andre næringsstoffer. Derfor er det nødvendigt at tænke på den kolde pore, når jam tider effektive tabletter.
fremstilling:
Det første, vi ordne frugten. Vi er nødt til at tage et kilo ribs. Når vi fjerner uønskede blade og kviste, vasket med vand og forsigtigt tørrede bær. Sæt ribs i en gryde og skeen forsigtigt Mnemonic. Du kan kun skubbe let, uden at dreje til grød. Hæld et halvt glas vand og begynder at simre. På det første stadium af forberedelsen, vil vi tage 10 minutter.
Denne marmelade vi har brug for 1,2 kilo sukker. Gradvist Hæld det i gryden og rør. Efter kogning kog i yderligere 20 minutter. Nødt til at fjerne skummet, men erfaringen viser, at det ganske lidt. Vi tilføje en halv teskefuld citronsyre. Således marmelade permanent bevare sin farve og lugt.
Sammen med syren kog i yderligere 5 minutter. Efter at vi hældes i krukker og vende dem på hovedet. Når marmeladen er kølet af, skjul i et mørkt køligt sted og ser frem til vinteren.