Salaten er lækker, mør og mættende. Jeg anbefaler at lave mad til et festligt bord! #Nyt år
Ingredienser: Letsaltet rød fisk, kogte æg, blæksprutte, løg, ost, kaviar, salt, peber
Madlavningsmetode:
Vi koger blæksprutterne: sæt en gryde med vand på ilden, bring det i kog, salt og salt vandet, mens det koger tilsæt blæksprutte, fra det øjeblik blæksprutten koger, tæller vi 2-3 minutter og sender den til koldt vand i 1 minut! Det er alt, hvad de bløde og velsmagende blæksprutter er klar! Skær blæksprutten i strimler ❗️ stråene må ikke være for lange.
Skræl løget, skær det i tern og steg det i vegetabilsk olie, indtil det er gyldent brunt og kombiner det med blæksprutte.
Vi forbereder resten af ingredienserne: Kog æggene og riv dem på et fint rivejern, skær fisken i tern, riv osten på et fint rivejern.
Vi begynder at samle salaten: Tag en tallerken og læg den i lag: 1 lag: Læg fisken på bunden af tallerkenen, og beklæd den med mayonnaise. 2. lag: Overtræk æggene med mayonnaise; Lag 3: blæksprutte med stegte løg, sort peber efter smag og mayonnaise.
Kom revet ost ovenpå og pynt med rød kaviar. Det er alt, en let og lækker salat er klar! Sørg for at prøve at lave den! ❤️Bud appetit!