Fra sådanne lækre fyldte svampe vil ingen nægte! Forbered slik, som er perfekt som en snack. Svampe er godt både varm og kold. Simpelthen lækkert! Skriv ned opskriften snart!
fremstilling:
Vi får brug for 10 svampe. Tag svampene er store nok, da deres mest bekvemme kram. Fjern benene, vi behøver kun cap champignon.
Forberede fyldet. 100-150 gr skar fint røget pølse eller skinke. Tilsæt 1 lille hakket løg, røre. Fyldte svamp caps. Top Hæld blanding af 2 knuste hvidløgsfed og 1 spiseskefuld vegetabilsk olie.
Spred svampene på bagning, olieret, og sættes i en forvarmet ovn på 200 grader. Bage fem til syv minutter, derefter formindske temperaturen til 150 grader og forbereder svampe yderligere 15 minutter. For 5 minutter, indtil kogte svampe kan drys med revet ost. Men det er muligt, og uden det, ville være for lækker.
Serveres, drys med friske krydderurter. Bon appetit, mine kære venner!